日本零售的经营思路 (日本零售生意思路)

在日本,大家会发现一个奇怪的现象:大家都很青睐去实体店购物。

在中国,电商对零售业造成了很大的冲击,日本的电商同样非常发达,为什么日本的零售业不怕电商的冲击?有人会说,是因为日本零售业发达且便利,线上线下价格差别很小,再加上日本实体店的用户体验做的特别好,网购比例小很正常。

确实,在日本人看来,生活绝对是要精致的,如果你在日本生活过的话,你随时能感受到他们对生活的极致精细,几乎到了“变态”的程度。正是这种对种种细节的精益求精,使得他们在生活中的每一个细节都流露出一种莫名的精致感。

正因如此,日本所有的建筑设计、工业设计、包装设计、零售业、服务业、制造业等领域所打造的用户体验感都享有盛名。

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良好的产品体验感,人性化的服务

用户体验感是用户在使用产品过程中建立起来的一种纯主观感受。为了提高消费者的服务满意度,为消费者提供人性化的服务。

日本很多便利店贴心到在收银台下面都有小小的洗手台,方便顾客买了食物想吃,又苦于无处洗手。

商场的卫生间无论男女都会有婴儿座椅,方便带婴儿的爸爸妈妈如厕时,可以把孩子放到靠墙的小圈椅中固定好,和孩子面对面,孩子会有安全感。

日本好的零售商业模式,日本零售行业的精髓

图片丨日本儿童座椅

儿童厕所更是不仅便池洗手池矮小,还带扶手,让带孩子的家长不会为小孩上成人厕所发愁,还贴有可爱的卡通图画。

日本好的零售商业模式,日本零售行业的精髓

图片丨日本儿童厕所

日本绝对是把婴儿和孩童关怀做得最到位的一个国家,前面的厕所细节展示我们也已经见识到了。另外,在日本,再简朴的小餐馆,哪怕只有三四张桌子,也一定会配备一两张婴儿椅。为带孩子的顾客准备的婴儿车和轮椅设置于大门的入口附近,下车即可利用,旁边放着消毒纸巾,用于擦拭婴儿车,商场的休息区内还会专门劈出儿童区。

日本好的零售商业模式,日本零售行业的精髓

图片丨日本店铺为顾客准备的婴儿车和轮椅,以及擦拭的湿巾

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日本店铺陈列细节设计,注重体验感

消费者的到店体验与店铺的陈列密不可分,而陈列中的细节之美,更是零售行业的一门学问。

独具匠心的陈列式营销

比如日本MUJI家书店的陈列做的很独特。店铺的书籍陈列都是按特殊的方式来进行分类,例如书和生活(Life)、书和食物(Food)、书和装饰(Look)、以书凝聚的世界(Book)、素材(Root)。他们努力为顾客营造出场景化的阅读体验,从而增加店铺的体验感。

MUJI家书店在店面的每个楼层,都将书籍与商品拼搭销售,如在行李箱边陈列与旅行相关的书,化妆品旁边陈列与化妆相关的书,植物旁边陈列与园艺相关的书,在什么类型商品的旁边就陈列与之相关的书籍。除此之外,他们还按照色系,将书进行分类陈列。还有一大亮点,那就是他们还按名人喜欢看什么书籍做成专柜陈列,向你推荐名人都爱的书。

气味营销

MUJI家的AROMA Labo 香薰工坊,顾客可以在这里可找到最适合自己的香味,每一个MUJI 广受好评的超声波香薰机,都喷散着不同气味的香薰,顾客只要凑近轻闻,即刻可找到自己钟爱的芳香。更贴心的是,无印良品还可为每位有需求的顾客DIY专属香薰。

日本好的零售商业模式,日本零售行业的精髓

图片丨MUJI的超声波香薰机

便捷的超市

日本的超市,无论码放在任何地方的东西,无不用细节吸引着消费者的眼球。如卖鱼片的柜台附近一定能找到与之相配套的调料用品。另外,超市的连带促销也能从细节码放中体现:卖青椒的柜台附近就可以找到各类以青椒为主题的半成品盒装商品整齐码放,各个柜台都是不同的主题宣传区。而为了让顾客了解最新的商品信息,使用的电子价签随时更新,并与后台的管理和收款系统相连。顾客交款后,可以为消费者提供商品整理打包服务。

透明溯源的产品

在日本超市,那里售卖的水果蔬菜都有属于自己的“身份证”,产品的名称、产地、商户号、采摘时间、土壤情况等信息一目了然,更有意思的是,每一样蔬果还都有名字,像木崎根西红柿,白根明俊生菜。透明溯源的产品让消费者可以更好的了解产品,购买时更加的放心。

日本好的零售商业模式,日本零售行业的精髓

图片丨日本带“身份证”的水果

从上述几个方面,我们可以看出日本严格要求的性格在零售业上体现得淋漓尽致,这就是为什么很多日本人更愿意去实体店购买,因为可以获得更多的附加服务和体验。虽然一些服务细节听起来没有什么了不起,但是却让人放心又方便。我们可能没必要完全照搬,但是一切为顾客考虑,一切为他人着想的服务者自我定位,值得我们学习。

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来源:万果商学院