北方小伙去福州网红餐馆吃饭,一块萝卜500元,网友:智商税

北方小伙在网红餐厅花费1000元没吃饱,一块萝卜500元,中餐变日料

日料很多人都吃过,也是目前在国内餐饮店消费价格最高的品类,在上海,深圳,广州,北京等地不乏人均千元以上的日料店,受到了某些消费群体的欢迎。

随着日料店菜品价格不断地上涨,自然引起了国内餐饮老板的关注,于是出现了一批跟风的餐馆,将中餐变成日料,用做日料的手法制作中餐,成为了这些年餐饮业的一个奇特现象。

最近北方小伙叶晓峰便受到朋友的邀请,去福州一家网红餐馆吃饭,在这家网红店里,叶晓峰和朋友花费了1000元都没吃饱,其中印象最深刻的就是一块萝卜卖500元,中餐变日料,假装变成了高级,实际上一点都不好吃。

北方小伙去福州网红餐馆吃饭,一块萝卜500元,网友:智商税

菜品上桌后,叶晓峰还以为这是一个大鲍鱼,没想到用刀叉切开来之后却是一块萝卜,上面放了一个红色的食材,叶晓峰以为是极品海鲜,哪里知道这是一片金华火腿。

叶晓峰品尝了一口,发现还不如父母在老家种的萝卜好吃,老家那种萝卜1斤才1块钱,500块钱可以买几十袋。

就这样的一道菜品卖500元,叶晓峰听完菜品价格后,傻眼了。

就这?最多50元,虽然菜品颜值确实很高,但是明显货不值价,也不知道为何这么多人来吃,为何还在短视频上这么火爆,让北方小伙叶晓峰很不理解。

北方小伙去福州网红餐馆吃饭,一块萝卜500元,网友:智商税

下一道菜品也是看起来很高档,两个乌鸡去骨鸡爪叠在一起,摆放很好看,叶晓峰和朋友一人用刀叉一个人夹了一个鸡爪。

放进嘴里吃了起来,泡椒味很足,就跟超市购买的泡椒鸡爪味道类似,价格却是超市里的10倍以上,就这么一小口,一百多块钱就没了。

说是日料,结果是中式泡鸡爪,说是中餐,摆盘又像日料,就这么四不像的一道美食,价格却是普通中餐的十几倍。

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第三道菜是一个清炒时蔬,这道青菜北方小伙叶晓峰以前没吃过,但是朋友却表示这个青菜在本地菜市场一把不到10块钱。

猪油炒青菜,上面放了一点蒜蓉,价格却是普通餐馆的十几倍,用一个颜值很高的西式餐盘装在一起,盘子很大,里面的蔬菜却很少。

叶晓峰品尝了一口,味道有点怪,跟吃木耳菜一样,味道有点甜,但是却拥有一股青草的特殊味道,叶晓峰实在是吃不习惯。

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第四道菜是一个本地糍粑,一个黑色的平底陶瓷盘上面装了6个圆形的糍粑,豆粉撒在上面看起来拥有了一层独特的意境。

颜值很高,叶晓峰拿起筷子夹了一个吃了起来,软糯香甜,豆粉的香味和糍粑的甜味充斥齿尖,跟叶晓峰以前吃过的四川糍粑味道类似。

这样一道糍粑菜品只有6个,普通糍粑是20元一份,这份糍粑却是128元一份,叶晓峰总算看出来了,菜品好不好吃其实不重要,只是摆盘好看,盘子看起来高级就行。

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最后一道菜品是雪豆虾仁,虾仁是新鲜的,不像是冰冻的,叶晓峰拿着筷子计算了一下,总计不到20个虾仁,雪豆颜色很鲜艳,夹起菜品尝了一口,原来这道菜品不是炒的,而是凉拌的。

将雪豆虾仁放在锅里焯水后放入冰水中,这样便能够保持雪豆和虾仁的鲜艳,最后将这两道食材放在一起,加入椒盐粉进行凉拌。

叶晓峰和朋友两个人,吃了5个菜品,花费了1000元,结果依然没有吃饱,从这家网红店出来后,两个人又在街上找了一家沙县小吃,各吃了一份鸭腿饭,这才返回家中。

叶晓峰将自己的就餐经历晒在网络上,吸引了网友们的热议,有网友表示:“这就是智商税,中餐变日料,变着法子卖高价罢了。”

对此,你是怎么看待的呢?你愿意去吃一块价格500元的包萝卜吗?

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