要说孩子发育吃什么，相信各位宝妈们，都有自己的“营养秘籍”。但要说怎么吃有助于孩子的大脑发育，估计大家都会想起那个“神秘”的角色—— DHA 。
之所以说它“神秘”，是因为围绕在DHA身上的说法太多了！有人说它是 智商税 ，有人说 宁可信其有，不可信其无 ，也有人看着 别人补，自己便跟着补 ……
那今天我们就来说道说道，DHA到底是不是智商税？孩子要不要补？
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DHA是智商税吗？
先说结论，不是！
怎么证明呢？想起一句老话，叫做“吃鱼聪明”。
其实这句话并不是没有科学依据， 海产品中就有DHA ，这是促进孩子大脑发育的原因之一。
不过更有力的证明方法，还是这些年来诸多研究学者的科研成果。
DHA，一种人体必需的多不饱和脂肪酸 ，对人体有重要的生理调节功能，是 大脑、神经、视觉 细胞中重要的脂肪酸成分。
DHA体内代谢过程
图源文献：基于生物利用度分析食品中营养强化的价值——以DHA为例
也就是说，DHA确实 能促进婴幼儿脑部和视力的机能发育，有利于智力、学习和记忆能力的提高。
以及相关研究表明，对于 4~17岁儿童青少年和成人 ，DHA除了 参与重要器官组织构成、维持各器官细胞膜正常功能之外，还可能对心血管有保护作用。
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DHA怎么补？补多少？
既然DHA确实有用，那我们要怎么补充呢？吃得越多越好吗？
因为 DHA的食物来源主要是海产品和海藻类 ，所以怎么补充？一句话
老默，我想吃鱼了
《中国居民膳食指南（2022版）》建议： 每周至少要吃 2~3次鱼（200~300g） ；孕妇在孕期每周最好吃2~3次深海鱼类以补充DHA；老年人同样建议多吃富含DHA的海产品。
当然，不同鱼类的DHA含量也不同。
这是美国食品和药物管理局推荐给 孕妇和孩子的《食用鱼》建议 ，大家可以选择“最佳选食”列表里面的品种，煮熟吃。
图源FDA
还有， DHA 并不是补充得越多越好，不能因为它是“脑黄金”就让孩子疯狂吃， 吃多少是有讲究的。
DHA每日推荐摄入量
母乳喂养的宝宝，只要妈妈的DHA补充足够，就不会缺；配方奶喂养的宝宝，妈妈们可以看一下配方奶粉的营养成分表，计算一下宝宝的DHA摄入量。
添加辅食之后，孩子的DHA摄入量要根据每周吃海产品的次数来计算，最少也要2次。
要是孩子不爱吃鱼、对海鲜过敏，或者是地域限制，不好买吃不到， 那DHA很容易
吃不够！
2018年，有学者对国内9个省份3岁以上的孩子DHA的摄入量进行了调查，数据显示：一半以上的受调者DHA摄入量过低。 3～6岁的儿童DHA的平均摄入量为5.9mg，远低于100mg/日所需。
所以， DHA补充剂便是孩子的另一个选择。 那适合孩子的DHA该怎么挑选呢？
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DHA补剂怎么选？
市面上DHA的补充剂非常多，要选到安全有效的产品，家长们要重视以下三点：
看原料
首先是 鱼油和藻油之分 。相比之下， 藻油来源更加安全。 深海鱼油中提取的DHA产品，EPA（二十碳五烯酸）含量高，不适合婴幼儿和孕妈使用；
其次是 分子形式之分，有甘油三酯型和乙酯型 。 甘油三酯型DHA吸收率高，和母乳中DHA形式一致，适合孕妈和宝宝。 乙酯型的吸收率就低很多，但含量和纯度可以做到很高，适合中老年群体。
通常鱼油一般都采用乙酯型， 藻油中采用甘油三酯型比较多。 所以对于婴幼儿来说，首选藻油。
看配方
葵花籽油90%是不饱和脂肪酸 ，其中亚油酸占66%左右，还含有 维生素E、维生素B、磷脂、胡萝卜素 等营养成分。
这些成分都能 协助宝宝眼脑发育 ，尤其 天然维生素E可以更好地防止DHA在体内氧化，磷脂也可以协助DHA通过细胞膜。 这样的配方才更有利于提高DHA的生物利用率。
看性状
国标要求， DHA藻油皆为油状物体，颜色呈鲜黄色或者橙色，不能有异味。
所以家长们在挑选时也要注意以上几点。除此之外，还要 避免非国标添加的产品 ，这样孩子服用起来才会更安心。
1岁以内 的小宝宝，可以剪开藻油后面的小鱼尾巴，挤进食物里或者直接滴到嘴里服用。
1岁以上 的宝宝，嚼着吃或者剪开滴着吃都可以。
最后，除了补充DHA藻油之外，爸爸妈妈们还要给孩子提供多样化的饮食，营养均衡、充足才更有利于孩子的成长和发育哦~
来源：儿科医生鲍秀兰
编辑|冯媛慧