今年是星巴克官方外送服务“专星送”上线的第四个年头，大家已经习惯了足不出户就能喝上星巴克的消费模式，而在2018年初，这一切都还未能实现。
2018年秋，星巴克发布三季报，报告指出第三财季内，星巴克在中国市场的同店销售额下降2%，这是该数据近9年来的第一次下降。也是为了应对业绩颓势，星巴克宣布将尽快推出外卖业务。
可是如何搭建线上店铺？如何管理自营、代购等各种渠道的评价体系？如何设计满减、红包等优惠活动？又如何根据销售数据及时调整运营策略等等，这诸多线上门店的运营细节，并不是专注做线下经营的星巴克所熟悉的。
于是，他们找到了食亨代运营。彼时的食亨刚刚成立一年多，却已经早早在业内打开了知名度，这得益于食亨代运营强大的品牌数字化经营管理能力。食亨的核心创始团队是来自上海交大、复旦等海内外高材生，他们过往的经历覆盖了餐饮品牌、数据系统、餐饮供应链和外卖平台搭建等领域，既能深切理解品牌数字化经营管理的痛点，又具备在运营管理、数据系统搭建和大数据分析领域的大量实战经验，深谙品牌数字化转型的各项细节。
果然，才短短4个月时间，食亨代运营就帮助星巴克在全国30个城市上线了2000多家门店，完成了外卖业务从0到1的搭建拓展与后续的精细化运维。
如今，四年过去了，星巴克的外卖业务如火如荼，食亨代运营也已经发展壮大成了行业标杆。目前，食亨在全国拥有超过900名员工，服务网络覆盖全国240余座核心城市，服务品牌除星巴克外，还有联合利华、德克士、周黑鸭、Nespresso、快客等，为众多不同体量的客户带来超亿元新增营收和品牌影响力的良性增长。