草种金鱼
草种金鱼是最原始的一种金鱼，形状与鲫鱼很相似，鱼头尖而狭长.体呈纺锤形。体色为红色，也有的呈银白花纹图案。该鱼的适应性强。食物来源广泛，色泽鲜艳，最适宜饲养。草种金鱼分为金卿鱼、草金鱼和红白花草金鱼三类。其中金卿鱼是最古老的品种，其尾鳍较短，单叶，呈凹形，全身橙红色。草种金鱼游动快.性格活泼，鱼体健壮，很容易饲养。
龙种金鱼
龙种鱼，金鱼的代表品种，也是主要品种。古往今来，龙种金鱼一直被视为“正宗”的中国金鱼。其主要特征是体短，头平而宽，尾鳍四叶，眼球膨大突出眼眶之外，似龙眼，故而得名龙眼。鳞圆而大，臀鳍和尾鳍都成双而伸长，胸鳍呈三角形，背鳍高耸。龙种金鱼有50余个品种。
文种金鱼
文种金鱼体形短，头嘴尖，腹圆，眼小平直.不凸于眼眶外，有背鳍和四开的大尾鳍，犹如“文”字，故称“文种鱼”。该鱼的体色多为红、红黑、红白、蓝色、紫色及五色花斑等。文种金鱼分六大类：头顶光滑为文鱼型；头顶部具肉瘤为高头型；头顶肉瘤发达包向两颊，眼陷于肉内为虎头型；鼻膜发达形成双绒球为绒球型；鳃盖翻转生长为翻转型；眼球外带有半透明的泡为水泡眼型。
蛋种金鱼
蛋种金鱼的特点是头部钝圆，体短而肥，呈蛋形，眼平直，不凸出，背部平滑如弓。蛋种金鱼的主要特征是没有背鳍，却有成双的尾鳍和臀鳍。根据鳍的长短和形状可分为两大类：一类是鳍短小而圆，另一类是鳍长又大。
