#2023育儿季# 大脑的发育是通过神经元连接来实现的，想要大脑生成更多的连接，就需要用到DHA这些优质脂肪,在神经细胞膜上打出合适的锁,帮助神经递质这把钥匙顺利插进去。
说白了就是， DHA可以帮我们生成大脑连接，让大脑信使跑得更快更有效率 。
高速公路之所以能够快速自由地去往任何地方，是因为有一张四通八达交通运输网，有些孩子之所以思维敏捷，能举一反三，是因为脑神经网络发达。
孩子大脑的大小在 3岁时就达成年人的80%，6岁就达到了90% ，婴幼儿期正是打造聪明大脑的黄金期，如果你也想孩子的大脑像高速公路那么发达，就要让他摄取足够的DHA。
说到含有大量DHA的食物，非鱼莫属了，而且 鱼肉纤维结构比较短 ，比起其它肉类，更容易消化吸收，这对于消化系统还没发育成熟的小朋友来说，非常友好。
那么哪些鱼的DHA含量比较高呢？下面介绍的这6种鱼，每一口都是DHA，而且处于食物链中低端，汞含量相对比较低，吃起来比较放心。
第一种是虹鳟鱼 ，虽然是淡水鱼，但是每100克的鱼肉里含有550 毫克的DHA。
鳟鱼看起来虽然跟三文鱼长得差不多，但是经验老道的人一眼就能分辨出来， 按整条来看 的话， 虹鳟鱼是有一条粉红色的线条的 ，三文鱼是没有的。
如果是鱼片的话，两者放在一起还是很好区分的， 鳟鱼的鱼肉比较红，而三文鱼比较浅，而且线条分明 。但是如果鱼片单独放出来，而且你还是一个小白，就很难区分出来了。
第二种是沙丁鱼 ，它的营养很丰富，含有大量的DHA、EPA、Omega-3等，其中 DHA每100克含有870 毫克 。
不过它的小刺比较多，处理起来比较麻烦，太小的孩子不建议吃。宝宝开始添加辅食后，建议先 吃高蛋白、低脂肪而且刺少的鱼类 ，比如 鲷鱼、比目鱼、三文鱼 。
第三种是鳗鱼 ，含有丰富的维生素B族和维生素A、E和D，而DHA就达到了 每100克1300毫克 。不过它的刺比较多，脂肪也不少，大家看自己的需求来选择。
第四种是三文鱼 ，DHA含量跟鳗鱼一样，都是100克含有1300毫克。
选三文鱼的时候，要注意观察肉质和纹路，避免买到虹鳟鱼，虽然两种鱼营养差不多，但是价钱不一样。
而且买到不新鲜的容易拉肚子，一般 肉质好的三文鱼，都是亮橙色的，而且白线清晰有光泽 。
第五种是黄尾鰤鱼 ，每100克的鱼肉含有 DHA1700 毫克，EPA 940毫克 。几乎没什么刺，不用去骨就可以直接吃，但是一般都是进口的，只能买到冷冻的。
第六种是鲭鱼 ，也就青花鱼，EPA和DHA含量都很高，其中 DHA含量就高达3100毫克 ，两者都很好地 促进血液的流动和大脑信息的传递 。
如果大家买不到冰鲜的，可以买鲭鱼罐头， 建议跟深绿色蔬菜一起吃 ，这样可以 减少EPA和DHA的氧化 ，更有利于营养的吸收。
当然，吃鱼也不是吃得越多越好，我们可以根据孩子的年龄来调整分量。
对于 1-3岁宝宝每周吃2份 就够了， 4-6岁的每周吃3份 ， 孕妇每周吃7-9份 ， 1份大概就是3根手指并拢起来的大小和厚度 。