
酒博会上一位女士正在品红酒。 本报记者刘婷婷 摄
9月10日,酒博会上,不少客人赞叹,感受到了贵州的山山水水,感受到贵州山水孕育出的琼浆玉液。他们告诉记者,如果说,美酒是贵州的名片,那么美景就是贵州的容颜。多彩贵州,美酒与美景共生。
安顺
美景:龙宫
地点:贵州安顺市镇宁县
美酒:安酒
山林幽深、泉水叮咚、野鹿出没、瀑布如帘,龙宫有着全国最长、最美丽的水溶洞,还有着多类型的喀斯特景观,被游客赞誉为“大自然的大奇迹”。龙宫风景区是以暗河溶洞为主称奇、并集旱溶洞、峡谷、瀑布、峰林、绝壁、溪河、石林等多种喀斯特地质地貌景观为一体的国家重点风景名胜区。
安顺产好酒可追溯到五百年前的米酒,今日安酒生产则始于三十年代的周记酒坊“醉群芳”,从普通的小作坊发展到今天的“多彩贵州酒”,承载着贵州名酒的推广,更有一个品牌酒业的故事。安顺酿酒的历史悠久,从安酒的名字可以看出取了安顺的地名,讨了一个好的口彩,喝了安酒,平安顺意。
黔东南
美景:西江千户苗寨
地点:贵州省黔东南州雷山县
美酒:自酿米酒
“中国第一苗寨,看西江知天下苗寨”。1285户苗家的木质吊脚楼依山而建,是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海,这里还是一座露天博物馆,古镇古朴、安静而精致,成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。
要深入体会贵州当地的民族风情,最好有一个好的胃和一颗好的酒胆。在贵州的西江千户苗寨,贵州主要的少数民族热情好客的传统往往就在一碗自酿的米酒中体现。进入村寨,好客的村民一定会用米酒敬客,如果还要游玩其它的景点,千万不要贪杯,米酒后劲大。
遵义
美景:赤水佛光岩
地点:遵义市赤水市
美酒:黔酒飘香
人们说,来到贵州,一定要到赤水看看,尽情呼吸赤水独特的空气,感受这里最天然的气质。赤水的丹霞,以其艳丽鲜红的丹霞赤壁,拔地而起的孤峰窄脊,仪态万千的奇山异石,巨大的岩廊洞穴和优美的丹霞峡谷与绿色森林、飞瀑流泉相映成趣。雨过天晴,金色的阳光照在丹岩上,把红色的岩石映衬得格外艳丽,红岩、绿树、银瀑、清泉,人行其间,精神振奋,心旷神怡。
赤水河发源于云南,流经贵州、四川,注入长江,在赤水河中游两岸,酒厂星罗棋布,用赤水河的水做原料、用当地的空气做调味品,酿造出传世美酒,同时香飘四海的美酒也给赤水河赋予了“美酒河”的美誉。赤水河孕育了国酒茅台、习水大曲、五粮液、泸州特曲、郎酒等全国名酒。
黔西南
美景:万峰林
地点:黔西南州兴义市
美酒:贵州醇葡萄酒
走进万峰林,映入眼帘的是一座座紧挨在一起的山峰,如同一支准备进发的部队。当你走进它,便知道为什么它是“中国最美的五大大峰林”之一了。在清晨的万峰林里醒来,在黄昏的纳灰河旁散步,阳光穿透枝丫,水边的树桠条微微摇动,妹子们的花裙围巾各色各样,菜花香四溢,这些是万峰林特有的颜色。
贵州以酒闻名,但是红酒厂家只有兴义贵州醇酒厂和仁怀茅台酒厂,如果不是对酒文化痴迷,作为一个普通游客来说,到兴义来一次红酒工业旅游之旅,在马岭河中激情漂流,是一条新鲜的旅游线路。
文:刘昌敏 吴淑韵 来源:贵州都市报 编辑:张谌