这篇文章我介绍一下我吃过的几款 蛋糕。
每 年的生日订蛋糕是一种常态,有小孩子的家庭,你不订一个蛋糕试试,各种怪气,自闭,不爽,表现淋漓尽致。所以,只要小孩生日一定有蛋糕吃。
另 外不得不说甜品是我无法拒绝的美食,就算胖的看不下去,我依然要吃。因为甜食除了让人心情愉快,更重要的可以舒缓很多压力,让人心情愉快,是一种"心理药“。
首先 介绍的这家,是我这个城市非常热门的 ,鄰近林口運動公園,有一間日系風格知名甜點店 - 武藏野の洋菓子。
摘自网络上的介绍 :
傾盡一生致力鑽研洋菓子,就是要做到最好
武藏野の洋菓子發源自日本的西東京,品牌創立人平井先生,擁有三十年製菓經驗的專業職人。
我购买的这家店的老板远赴日本,经过多次磨练成长,在在平井名师的教导下,经过不懈努力,才有今天的成就。他们家的面包,蛋糕,每一个品项都好吃。十年的台湾生活,我们一家大部分的生日蛋糕都在他们家订的。
先介绍他们家的招牌 有焦糖乳酪蛋糕

台灣限定-焦糖乳酪蛋糕NT220元
浓郁的起司味加上进口的鲜奶油,土鸡蛋,鲜奶,日本昭和面粉,白糖等材材料制成,一勺入口,久久回味,吃到的浓稠感觉如冰淇林般溶入喉咙,口内到处是起司的香气,难怪是网络排名第一的蛋糕。
第二个是 冰烤舒芙蕾

冰烤舒芙蕾8入是NT 580元
(圖片來源:武藏野の洋菓子)
柔順的绵绵蛋糕體是使用台灣土雞蛋制成,吃起来綿密的絲滑感觉;用上日本的材料,甜而不腻,口感纯重,如棉花松而复谈,入口即化的纯香口感,让人爱而不得的感觉。
第三种是 芝久保の生乳捲

芝久保の生乳捲 NT$420
(圖片來源:武藏野の洋菓子)
蛋糕体是湿式的软体,并非一般的蛋糕体,每一口都吃得到的濕潤感,加上蜂蜜的香味配上日本的「中澤鮮奶霜」,乳质的香味和口感悠悠而生。
第四个品项就是我要隆重介绍的 生日蛋糕
每款蛋糕都是经典,根据季节性,推出当季最新鲜的水果蛋糕,有时更往日本空运回昂贵的原料。
这一生,这家的蛋糕真的太迷人, 比如日本麝香绿葡萄蛋糕,我估计订过十个有超过,肯定有人会觉得葡萄一定会酸,但是吃过日本的葡萄,那你就不会这样认为了,他们用了最好的材料,纯香的鲜奶油,这种鲜奶油,没有任何杂质和特殊气味,完全像乳牛身上挤下的鲜奶直接打发的,加上松软的蛋糕,内部包含超多对切的麝香葡萄,外观重要的还加上黄金点缀,看上去简单,但华丽而有内涵,完全没在考虑成本啊,一袋麝香葡萄的价格就抵过这个蛋糕了,难怪让我疯狂购买,真的好吃到爆。

6寸麝香葡萄蛋糕 NT780元
另一款草莓蛋糕,草莓的价格一直属于大贵的那种,光吃草莓就很奢侈了,这款的草莓蛋糕选用新鲜的草莓和绿葡萄,加上智利的蓝莓,让蛋糕充满生机,很合适送给闺蜜。[呲牙]

8寸草莓蛋糕NT1080元

另一款的草莓蛋糕8寸NT880元
另一款是 水果蛋糕 。我订的这款应该是店内最大的尺寸了,是为了朋友老公50岁生日特订的,2400元台币的价格,估计我只能买个几次,而且这款要提前一周预定,除了我原本介绍 的材料外,手工定花和摆式是很费人工的,店员有说,这个蛋糕是他们高级师傅花一个上午制作,为了客人拿到很好的品质,材料都是最新的时间完成,提走它时,我都怕2400元掉在地了就GMAE OVER 了。

12寸水果蛋糕NT2400元

有没有人见过,吃到饱后还可以继续干蛋糕的。我们这一桌果然豪恨啊!
如此有名的店,以后来台湾旅游的朋友也可考虑一下他们的网络疯评,有机会去买买看,绝不会失望的。
店家資訊
【武藏野の洋菓子 林口旗艦店】
地址:新北市林口區仁愛路二段496-2號
營業時間:星期一至星期日(10:30~20:30)
電話: 02-8601-9889
另外这家是大家都比较知道的 85度c
这是女儿生日时我订去学校的,虽然很普通,但提拉米苏的味道也是不错的,也算85度店很热门的一种,喜欢喝咖啡的朋友一定喜欢,他的蛋糕体也是提拉米苏制成的,上面的粉很厚实,吃起来口感很有FREE,非常合适熬夜的人。

8寸提拉米苏NT450元
还有一家是台北的网红店,他们的蛋糕真的是拍照片打卡用的,光看图片,大家都知道他们的做工很复杂,材料很多,虽然没第一家介绍的好吃,但是材料的合理搭配也算惊喜意外。

6寸功克力草莓塔

6寸草莓卡士达塔

6寸蓝莓乳酸塔

6寸的柠檬塔,带点小酸,口感不错。

店内的水果小蛋糕很多人买,可能便宜,水果也很多

草莓抹茶塔外带送人很有档次哦。
@西瓜美食#美食之都#
@蛋糕烘焙#头条创作挑战赛#