许多伙伴其实都有在家里种绿植或者蔬菜的想法，但是很多时候由于家里的环境问题，植物的长势不理想甚至养不活。尤其是家中光照不足的情况，是许多城市小区里会出现的情况，而这时候要想家里种的蔬菜长势好，只能选择一些耐阴或者喜欢弱光照的品种，生姜就是其中的代表。
实际上，在阳台上种姜是可以的，不仅可以有收成，还可以当做观叶盆栽，那么下面我们来看看阳台生姜种植方法。
我们首先要明白这种植物的生长特性：它喜温湿、弱光环境，低于15℃会停止生长，在强光会枯萎，在种植期间，一定要把握好温度、湿度以及光照，阳台夏季光照毒，一定要注意遮阴通风。值得注意的是，生姜是喜欢在弱光环境中生长，但不能完全遮阴。
对生长特性有初步了解以后，我们需要准备的资材，稍微大和深的盆，沙质土壤，带芽点的姜母，通风良好的阳台。
1、种植时间：生姜种植并非想什么时候种就什么时候种，因为我们不仅是为了观赏，更是为了有好收成，所以时间很重要，一般选择开春4-5月份。
2、种姜处理：在春天，一般都会发出芽点，对有芽点的姜可以将其切成小块，每块上面保留1～2个壮芽，如果切开过或者为掰开小块有伤口，伤口要晾干再种(阴凉处晾晒1-2天就可以)。
如果没有芽点可以催芽，用沙子将其埋好，浇透水，并用塑料膜进行覆盖，温度保持在20~30℃，大约8～10天就会出芽。
3、花盆盆土处理：种姜一定要排水良好，不能积水，所以一定要考虑排水的问题，花盆底部要有孔，土壤以沙质土壤为佳，如果没有其他土也可以，只要注意控制排水就可以了。
4、种植步骤：姜种的芽点向上，排列在花盆里面，覆土厚度在5到10厘米。覆土完成以后第一遍水应该浇透，然后将其放在温暖的地方。由于其的生长速度比较慢，所以在比较长的一段时间内（一个月）可能都见不着生姜破土。
长出第一片叶子后，我们还是要慢慢等待，这期间要注意浇水，不要太多，只要保持土壤湿润即可，浇水最好是在早、晚进行。当夏季气温高光照强烈，要给生姜适当的遮光，或者弱光的地方。
要植株长得粗壮，除了光照土壤和水分，还需要偶尔施些肥料，给植株提供充足的养分使之长得更加粗壮。
5、生姜采收：在霜期到来之前，就要进行挖掘采收，避免霜冻低温损伤。在这之前我们应该进行适时的收获。
而在南方特别是岭南两广地区，对于长成的生姜常常的做法不是即刻挖掘，而是把地面上的叶杆割了，然后它叶杆覆盖在土上，在接下来的秋冬季节里不浇水，吃姜的时候随吃随挖。而且过冬以后的生姜更能延长保存的时间。
此外，将挖出来的生姜埋进沙子中，这样能避免生姜腐烂和脱水变干，同样方便保存。
相信伙伴们看来以上的介绍对在阳台种姜已经有了一些了解，如果有兴趣的不妨试种一下，亲测是比较好打理的，收成还不错。