大家好我是大强，夏天是瓜果飘香的季节，各种新鲜的瓜果正大量上市，好吃又便宜，正是一个可以让吃货们实现水果自由的季节！
看似洗干净的水果，殊不知有很多寄生虫藏在条条缝缝里面，而且不易清洗，6月“寄生虫”最多的3种水果，直接用水洗等于吃虫卵，建议了解
第一种：桑葚，酸甜清香，营养成分丰富，是很好的养生水果。桑葚也是很喜欢吸引虫子的水果，而且因为其独特的外形，即使有虫子或虫卵，一般肉眼也看不见。
第二种：杨梅， 它的味道酸甜可口，能生津止渴，在夏季非常受欢迎，它的果肉是那种凹凸不平呈小粒状排列出来密密麻麻，所以特别容易沾染到寄生虫，尤其是果蝇的幼虫居多。吃杨梅，可以把它放在加了少许食盐的水里面浸泡半小时，然后捞出洗干净即可食用，
第三种：荸荠，荸荠多种植在水田里，很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生。最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫，简称姜片虫。 建议大家在吃荸荠前，削皮食用，只要在沸水中烫煮一分钟，荸荠一定洗净煮熟后再食用。
如果感染寄生虫病时需尽快前往医院及时就诊。现在天气正热，吃饭没胃口，今天大强推荐2种开胃下饭的美食食谱。
推荐食谱一：凉拌金针菇
一把金针菇把根部切下来，再撕成小肚，好好清洗一下备用。两张豆腐皮摞在一起切成丝，洗干净的一根胡萝卜切片，再切成细丝，再来一小把只洗干净的芹菜切成小段。
锅里水烧开以后，加勺盐，先把胡萝卜和芹菜倒进来，焯水30秒以后，再把豆腐皮也倒进来，再煮半分钟左右，捞出来过一下提前准备的凉开水，然后放一遍控水备用，锅里水不要倒掉，下入洗净的金针菇，把金针菇焯水至完全断生，也捞出来，过一下凉开水和其他食材装在一个盆子里。
大蒜比较多，拍扁以后切成蒜末，适量的香葱切成葱花。一个去籽的红椒切成小丁，把它们装在一个碗里，根据自己的喜好加入适量的辣椒面，两勺熟芝麻，锅里来一大勺食用油，油热以后下入一小把花椒粒，
先把花椒的香味炸出来，然后用漏勺把花椒捞出来，热油浇在装蒜末的碗里，激发出蒜香味，再来调一下味，加入适量的盐、香醋，味极鲜少来一点点香油增香。把料汁充分搅拌均匀，倒再装食材的盘子里，多搅拌一会儿，让食材入一下味儿，就可以装盘了，
直到开胃。小菜用了四种食材搭配起来，营养也挺丰富，吃起来香辣爽口，特别开胃。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。
推荐食谱二：青椒炒鸡蛋
首先把青椒洗干净后，去掉里面的籽，用刀拍几下，再切成均匀的细丝，
再盆里打上几个鸡蛋。在里面加入食盐，白胡椒粉。一小点生抽，白胡椒粉和生抽能给鸡蛋起到去腥提鲜的作用。
接着起锅烧油，要是想吃嫩一点的鸡蛋，就把油温烧的高一点，烧到冒烟的时候下入鸡蛋，鸡蛋炒熟以后盛出来备用，
然后锅里再次放油，再把青椒放进锅里快速的翻炒，大约20秒左右就可以，时间炒到一半的时候，可以少加上一点食盐，让青椒也有味儿，
然后再快速的翻炒几下，等把青椒炒熟以后，再把鸡蛋放进锅里，淋上一点香油，增加香味，翻炒个12345出锅即可。
鲜嫩入味，可口下饭。一道青椒炒鸡蛋完成，喜欢的朋友可以在家尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。