在柬埔寨旅游，品尝当地水果也是一种体验和享受。这里的水果不仅多，更是奇形怪状，很多都叫上不名字。在她们的旅游景点门前，停车场路边，随处可见这样的水果摊。柬埔寨货币叫瑞尔，基本上是100人民币兑换6万瑞尔。你也可以直接用美元买，或者用人民币买，只要是景区附近的小贩都认人民币，只有个别摊点不认可人民币。每个地接导游都可以兑换瑞尔，不过，导游兑换是100兑5万。
两个柬埔寨的小朋友坐在摊位边，用惊奇地眼神注视着我。当地学校基本上是只有上午上课，学生下午在家帮助家务，帮着家长打理生意，或者自己打工挣钱。所以，在这里旅行，经常会遇到伸手要钱的小孩子。当地地接导游的话很有道理。他劝诫我们说：千万不要直接给小孩子钱，这样会助长他们不劳而获的邪念。如果他们向您兜售鲜花、手串、水果，你可以买。凡是伸手要钱的千万不要给。
柬埔寨的水果摊上，除了品种多，还有一个特点是鲜，都十分的新鲜，而且成熟度好。大多是论个卖，比国内超市便宜，但也算不上白菜价。也许是景点附近的缘故，如果是在当地的生活区购买，肯定会便宜得多。其实，买水果主要是为了尝尝鲜，贵贱在其次，毕竟买得量很少。
这一种水果十分漂亮，向摊贩询问，也没有听懂他们蹩脚的中文。当地小贩们基本都会几句简单的中文，能询价，他们会这样向你介绍，他指着一串香蕉，伸出两根手指，说“2000、2000”就是2000瑞尔的意思。所以，不必担心买不到吃的、喝的。
买了他们的水果，他们都会帮你削皮，切块，用塑料袋包好，再给你。他们处理水果的动作很麻利，很专业，很和善。
芭蕉。在柬埔寨旅行三、四天的话，如果仅仅品尝水果小吃，二百人民币就够了。当地的美食，除了水果，还有烧烤，油炸。水果也有禁忌，宾馆不准将榴莲带入房间。
芭蕉与香蕉同属一科，外形相似。芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和*伤杀**作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。芭蕉根有清热，止渴，利尿，解毒的作用。治天行热病，水肿，脚气，血淋，血崩，痈肿，疔疮，丹毒。
这个叫牛奶果。牛奶果营养丰富，营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。牛奶果根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
这个叫牛奶果。牛奶果坐果密集，基本达到一叶一果，果实圆球形，观果期长达6—8个月。一株高40厘米左右的植株，前后可坐果上百枚之多；高达1米以上的大株型，前后可坐果上千枚。当年春季栽植的幼苗或扦插的枝条，到秋季均可坐果。奇特之处还在于：无论切开叶片、果实、枝条，都可溢出牛奶一样的白色乳汁，这也是“牛奶果”名称的由来。
芒果。全世界的芒果栽培品种有1000多个，我国有紫花芒、桂香芒、串芒、粤西1号、“红象牙”等，都较为出名。
棕榈树上的果实。这是已经成熟的，下图是未成熟的。
左侧是尚未成熟的棕榈树的果实，右侧更像蛇一样的果实，不知道叫什么。也没有敢买，心想着，买了也不敢吃。
蛇皮果，看着就瘆得慌，是成熟的比较甜，果肉黄色的，与榴莲类似，有点酸臭的味道，就像酒糟的味道，不过很好吃。没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。
菠萝蜜。这个长在树上的菠萝蜜是在一个农家看到的。树上大大小小有几十个。因为见了菠萝蜜实物，才懂得了菠萝蜜与榴莲的区别。榴莲外壳上的疙瘩是扎手的，菠萝蜜的疙瘩是圆润的，不扎手。
莲雾。我看见的莲雾树，有的刚刚开花，有的基本成型，裂开了红色的牙口，快成熟了。
香蕉树。也许是不到成熟的季节，没见到大片的香蕉树，这一片，树上的香蕉还很小。同时，还有一个疑问，在柬埔寨没见到国内水果市场上那种硕大的香蕉，都是这种大拇指一样的小芭蕉。学过生物遗传学的同事告诉我：大香蕉，是改良的新品种，产量高，品相好，耐储存。小香蕉是原生的，未经嫁接改造的。
椰子树。房前屋后，最多的就是椰子树。
卖椰子的帅哥。椰子他们都是搁在冰柜里冰镇的，挑出一个椰子，只需三四刀，就切开了一个口，放两根吸管（问卖椰子的小哥儿为啥放两根，他说：一根太慢，不爽快），就可以畅饮了。鲜椰子的汁液导游说不能多喝，喝多了肚子沉，不舒服。喝完了椰子汁，可以再尝尝椰子肉。卖椰子的小哥一刀把椰子壳劈成两半，取一把勺子，挖椰子肉很轻松容易，因为，柬埔寨的椰子肉是软的，有点像我们的果冻。