在20世纪30年代, 上海画坛的四大名家江寒汀、唐云、张大壮、陆抑非被誉为上海花鸟画“四大名旦”、江南花鸟画“四大才子”， 而寒汀先生被公认为“四大名旦”“四大才子”之首。海派艺术一百余年间未曾中断，绵延至今，江寒汀先生的绘画艺术承上启下，确立了清新、自然、典雅的画风。
寒汀先生通过丰富的色彩和优美的形态，将原本平淡无奇的植物渲染成画面中意境与背景的主要元素。对虫鸟则通过体现质感的特殊技法，将没骨小写意和工笔勾染相融合，从而达到细致灵动的效果。
江寒汀以擅绘各类禽鸟著称于画坛，他的绘画注重写生，并通过研究临摹历代花鸟画大师的技法，大量地从传统技法中汲取养分，融入到自己的绘画风格当中。江寒汀的“小写意”花鸟画被称为“江家花鸟”，尽显海上画派温润典雅的风格，对当代花鸟画有着标杆式的影响。
