现在天气已经越来越热，已经慢慢进入到了夏天，夏天的时候大家也都发现我们身边的水果种类也是越来越多了，各种各样的水果都纷纷上市，大家在这个时候也是非常喜欢吃水果，都不管哪一种水果，其实吃起来的味道都是非常美味非常好吃的，尤其是现在正是吃山竹的季节，这个时候的山竹不仅非常新鲜，价格相对来说也会便宜一点，山竹的果肉是雪白嫩软的味道非常美味，而且它里面含有一种特殊物质，具有降燥，清凉解热和降火的功效，所以说大家在平时多吃一些山竹也是非常不错的。
如果大家喜欢吃山竹的话，就知道在前段时间的时候，市场上的山竹卖的价格也非常贵，卖的大概就是二十几块钱一斤吧，但是现在超市里面的山竹都在做活动，促销的话9块9就能买上一斤了，虽然价格便宜了不少，但是如果大家在挑选的时候还没有掌握方法的话，买到的山竹也是非常不好的，我会买到一些不新鲜的山竹，所以今天就跟着我来一起看一下买山竹的时候该怎么挑选吧，掌握这几招就能稳稳地挑到母山竹了。买山竹时，要挑“母”的，才会肉多核小汁水多，掌握这几招稳了
首先第1点就是大家在买山竹的时候要看一下新不新鲜，我们可以看一下山竹上边的绿叶部分，如果是新鲜的山竹的话，上面的绿叶部分就是绿油油的颜色，而且山珠表面是亮紫色，如果山竹的部位这个绿叶已经干枯或者是变成了深褐色，而且山竹果身也是黯淡无光的话，就准备这个山竹已经放了，然后时间已经不太新鲜了，大家看到之后就不要买了。
第1个看完信息之后，第2点就是要用手轻轻的按压一下山竹的表面，我们大家在按压的时候稍微轻轻按一下就可以了，山竹有弹性并且可以迅速回弹的话，这样的删除就是证明是新鲜的，如果大家在按的时候完全按不动或者是按下去就是一个坑，没有任何弹性，就证明这样的山竹其实是不新鲜的，甚至有些变质了，大家看到之后就不要买这种了。
第3点就是大家在选择山竹的时候，怎么样才能挑到果皮薄果肉大的山竹呢，其实每一个山竹底部都会有一个像花瓣一样的东西，细心的网友的话就会发现，每个山竹下边的这个花瓣完全都是不一样的，而这个花瓣就代表了山竹里面的果肉，山竹底部有几个花瓣，就代表里面有几瓣果肉，所以我们在挑选山竹的时候尽量挑选花瓣个数多的这样子的山竹就是果肉大果皮薄。
所以大家在买山竹的时候，就可以按照今天跟大家分享的这个小技巧来买了，如果大家掌握了这些的话，买的山竹就会肉多，核小，而且知识也很多，这样子的山竹吃起来的口感才是更好的，所以大家如果喜欢吃山竹就一定要牢记了。