中式家庭厨房中煎、炸、炒、焖、煮样样都有，美味的诞生伴随而来的就是厨房中的油烟问题。
“抽油烟机的油杯反正还没满，以后再清理吧。”
“油烟机拆起来也太麻烦了！以后找专业的来清洗吧。”
厨房中清洗烟机部分的时候，总会遇到各种各样的情况。归根结底是因为传统厨房灶具拆卸麻烦，清洗起来费时费力。所以一般家庭通常每隔半年到一年才会请专业人员来清洗一次。长期的不打理，导致油烟机上污垢层层堆积，不仅影响厨房卫生环境和下厨心情，还会缩短烟机寿命。
再加上传统油烟机多为顶吸式，长期使用下来，油烟便会在烟腔、烟道内部堆积，形成油垢。当浓度达到一定程度，就会凝结成 “废油”。它比普通食用油要粘稠不少，滴落在灶台上不好清理；做饭过程中，如果滴落在饭菜里就更影响心情了。所以油烟机的定期清洗十分重要，但这种传统烟机通常都是整机成型，难以自行拆卸，清洗也是颇为不易。
亿田集成灶采用可手动拆卸型挡烟板，随时随地自由轻松拆洗。烟腔背部贴合冷凝玻璃，隔绝油污、烟尘，保持机体表面清洁不受沾染。日常清理，只需拆卸完挡烟板后，用水壶喷洒温热水和清洁剂，然后用海绵、抹布等柔软毛巾轻轻擦拭，油污、水渍即会沿着腔壁流入集油盒内，最后拉出油盒，倒去污水，即可完成灶具清洗。
油烟机长期不清洗，除了会堆积油垢，还会造成烟机吸力减弱，导致油烟在厨房的扩散。此外，电机、风轮积油太多，电机运转负荷过重，也会导致功率下降、磨损加速，严重影响烟机灶具使用寿命。传统油烟机清洁维护大多需要拆开整个机器进行保养，很难实现自行清理。而采用“下置风机”技术的亿田集成灶则只需打开底部装饰板，就可以单独将风机取出进行清洁维护。
厨房油烟机的清洗，关系到厨房环境卫生的状况，更关乎一日三餐的健康。油烟机的定期清洗尤为重要，亿田集成灶采用巧妙的设计、更易清洁的材质，即使一个人在家，油烟机也可自由轻松打理，让厨房干净清新。