百元价位的白酒，也要选纯粮食酿造，从生产标准号来辨别
经常喝白酒，但是你知道你喝的白酒是用什么酿造工艺生产的吗？
我国主要有3种白酒生产工艺，一种是纯粮固态，另一种是液态发酵，还有一种是固液态发酵。其中，前面一种才是真正的纯粮食酒，而后面两种则是酒精勾兑酒。
液体白酒是一种保持固体白酒风格的新型白酒，以食用酒精为基础，经过一系列工艺处理。由于这种白酒具有出酒率高、节约粮食、成本低、有害杂质少、卫生安全等优点，已成为畅销白酒之一。
固态白酒是由一系列独特的工艺和设备酿造而成，如高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料、固态糖化发酵、开放生产、天然微生物接种制曲、筛桶蒸馏、陶坛或酒海储存陈酿等。
我个人喜欢固态白酒，其独特的生产工艺赋予了中国白酒独特的风味特色，其风味成分极其复杂，成分种类繁多，含量跨度大，堪称世界蒸馏酒之冠。
话不多说，我们来看看市场上价格在百元左右的固态白酒。
一、黄盖玻汾
白酒中的超强选手，纯粮酿造，清香宜人，入口平顺，喉咙不辣，后劲大。
- 绿脖西凤
一种酒定义了一种香型，它就是绿脖西凤，它既有清香型白酒的风味又有浓香型白酒的风味，清而不淡，浓而不艳，入口突出醇厚，强烈，但不*力暴**，干净清爽。
怀旧的包装，是酒，也是一种回忆的感觉。
三、红星 蓝瓶棉柔8
红星似乎越来越不香了，幸运的是，这款绰号蓝八的酒还能坚守二锅头的位置，香气优雅，纯粮固态，陈酿八年，口粮好。
四、红盖玻汾
说黄盖玻汾不提红盖玻汾，它的酒精度为43°，红盖玻汾入口柔软，略甜，略辣，更适合酒量差或喜欢喝低酒的朋友，红盖玻汾在山西很受欢迎。
五、古井贡老瓷贡
这一次，我推了一款性价比高的白酒，纯谷物是固体酿造的，它的香味优雅，特别好闻，它不刺鼻，入口微甜，口感饱满，不冲头，回味悠长。
六、老贵董
董酒八大名酒之一，以其独特的特点——“药香”，白酒平躺在世界各地，喜欢喝酒的人非常喜欢，不喜欢喝酒的人一口就够了。
说实话，我自己平时喝得很多，并没有臭脚丫的味道，而是一种很独特的香味，由于其独特的生产工艺，它使其具有浓郁的药香和悠长的回味。它有一种类似酱汁的感觉，空杯很香，很浓，这个价格感觉很好。
七、沱牌T68
虽然是特级标准，但沱牌特级是最低端的，但并不妨碍它在这个价格是一款好酒。
香气略淡，典型的四川浓香型酒，45度，入口非常柔软，有点温和，有点像小郎酒的味道，一种相对温和的四川酒，但绝对值得这个价格。
八、缘得仿台酒
说起这款酒，我首先想到的就是“可惜”二字，这么好的酒却没有得到酒友的赏识，真的很可惜，它是产自贵州茅台镇上的一款大曲坤沙酱酒，整体的风格接近茅台。
此酒在贵州还被誉为“小茅台”，采用12987大曲坤沙工艺酿造而成，酿成的新酒要窖藏7年时间，因此酒体饱满绵甜，带着淡淡的陈香，一百来块钱就能喝到这样的好酒。