小时候最爱的味道，是妈妈做的米发糕。每次妈妈在做的时候，我都围着旁边看妈妈一步一步的怎么做的！蒸锅飘出来的米发糕的香味，让我如痴如醉。
生活的幸福就在于分享吧，幸福是个接力赛，我们每个人都可以传递自己的幸福，分享生活。跟着茶茶一起看看笑开花的米发糕的烹饪步骤吧！
米发糕
配料:
粘米粉300g、酵母粉6g、砂糖60g、温水330g、熟黑芝麻（选择）适量、蔓越莓碎（选择）适量、葡萄干（选择）适量、泡打粉（选择添加）8g 烹饪步骤: 1.将酵母粉和粘米粉一起倒入碗中
2.粉和水按照1:1.1的比例加温水，搅拌均匀，盖上盖子发酵12-15小时左右，室温在20-30度左右，室温高的话，相应缩短发酵时间.
3.加60g白砂糖，搅拌均匀，如果添加泡打粉的话就这个时候添加
4.搅拌均匀
5.将米糊倒入模具中
6.可以根据喜好撒入适量的熟黑芝麻
7.也可以撒一些蔓越莓碎或者是葡萄干
8.静置半小时左右，开大火蒸，上汽后18分钟左右即可！（我这是没有添加泡打粉的）
9.这是加了泡打粉的.
10.摆个造型看看，是不是很诱人？
11.放个叉子，喜欢就来一个尝尝吧！
菜谱小贴士:
1.米粉选择粘米粉，也就是煮饭吃的大米磨的粉2.米粉和水的比例是1:1.1