奶盖茶创意饮品 (自制10杯奶盖茶10种口味过瘾)

鲜果奶盖茶制作,奶盖茶创意饮品

鲜果奶盖茶制作,奶盖茶创意饮品

高颜值奶茶配上一块蛋糕,人生圆满了!话不多说,上干货~

材料:立顿红茶 2包,沸水 360毫升,三花淡奶 60毫升,糖20克,炼乳20毫升,凉开水 320毫升,淡奶油适量,可可粉适量。

(参考份量 2杯,规格360ml)

  1. 首先,用沸水泡红茶3分钟左右,喜欢更浓郁的茶味也可以放锅里煮。

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2. 泡好的红茶取适量倒入另一个杯中,加入淡奶。

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3. 再根据自己的口味,加入炼乳和糖。

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4. 最后,加入凉开水至距离杯口3厘米左右后放入冰箱冷藏后,加入打至6分发的淡奶油。用油纸剪出心型放在杯口,筛网筛上可可粉,完成!这里我没有拍步骤图,有不清楚的可以再问我噢。

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Tips:

  1. 淡奶油打发的时候不仅要加糖,再加一点点盐会更好喝。

  2. 一定要等奶茶温度降下来才可以加奶盖,否则会融化,喜欢喝热奶茶的也可以不加奶盖。

  3. 茶和奶的比例可以自己调配,喜欢就好。

国庆在家还做了生日蛋糕和马卡龙,顺便发给大家看看,喜欢哪个下次上教程!

虽然今年的法定假日都已过完,距离元旦还有84天,不过没关系,热爱生活每天都会是好心情哪!

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