本文特约供稿:文一( 朝闻道,夕睡觉 )
正所谓三人行,必有我师~在企业发展的路上,自然也少不了同行老司机~
【经管研习社】近期针对中小型制造业推出了生产管理、IE管理等知识,供稿砖家都是来自中小企业的老司机,有着丰富的工作实践经验~~希望能通过一些实操性的内容,让大家潇潇洒洒结伴而行~红红火火一起奔向企业发展的高速路上~~
一、焦点
有的人觉得企业有库存大,意味着风险大,因为有可能货品会砸在手里亏钱;有的人囤货居奇,觉得有库存就代表财富,那么怎样看待企业库存?
二、什么是库存?
在企业中不能立即投入生产或出货的物料资源,包含原材料,半成品,成品。
从另一个角度可以这样理解:可以进一步压缩购买时间的原材料,生产时间的半成品和成品。
举例:
家里孩子下周要过生日了,我打算自己做个蛋糕。我提前一周买了面粉,鸡蛋,牛奶等原材料, 4天后,花了2个小时做出了蛋糕,又等了3天,从冰箱中拿出蛋糕庆生。
从这个过程可以看出两个地方的时间可以压缩(从后往前看)。
1、 做蛋糕的时间点可以延后。——蛋糕(成品)是库存。
2、买原材料的时间点可以延后。——面粉,鸡蛋,牛奶等(原材料)是库存。

三、为什么要库存?
1、市场需求:为了应对市场需求突变,保证交期优势,建立库存。
举例:
以新品手机销售为例,假设一开始市场预测为10K每月。实际上线时,供不应求,需求量增加至20K每月。而此时工厂产能无法满足,临时扩充产能来不及。如果供应量无法及时满足需求,就面临着失去这部分客户的风险。为了应对这种突发情况,库存增加至10K。
2、批量经济需求:为了解决小批量带来的换线次数多,效率提升缓慢的问题,整产零销,产生库存。
举例:
以量产手机生产为例,假设市场需求300pcs/月。每次生产都需求换线1H,且由于生产时间短,工人熟练度难以提升,技术人员改善难。为了解决这个问题,一次生产900pcs,满足3个月的需求。

四、库存的危害
1、增加公司的成本
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增加搬运、放置、甚至找寻动作产生的人力成本。
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增加占用仓库空间的房租、物业管理费用。
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增加防止存储过程中质量下降的防范成本。
举例:
还是上面做蛋糕的例子。
面粉,鸡蛋,牛奶等买回来了,我需要找个地方可以长久地放东西。
其中面粉需要放在干燥的地方,鸡蛋,牛奶需要放在冰箱里。
在这4天的放置时间里,我还要看看面粉是否受潮,鸡蛋,牛奶是否变质。
相反,如果我在做蛋糕之前买回来这些原材料,我就不需要找地方放置,冰箱就不会被鸡蛋,牛奶一直占用,我还不用担心面粉受潮,鸡蛋变质。
2、增加公司的风险
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增加公司资金的占用。
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增加需求变动销售不出去的风险。
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增加存储过程中产品变质的风险。
举例:
面粉,鸡蛋,牛奶等材料买回来后,就会占用我的资金,如果我将这部分资金存入银行,4天后至少会产生利息(占用资金)。
蛋糕做出来3天后,孩子不吃蛋糕了(销售不出去)。
蛋糕做出来2天后,蛋糕变质了(产品变质)。
3、掩盖工厂问题点
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掩盖制程能力低的问题。
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掩盖品控能力差的问题。
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掩盖生产效率低的问题。
以上问题发生后,由于有库存,不影响出货,所以问题优先级不高,往往内部消化,不受领导重视。

五、如何看待库存
库存是必要的罪恶。
先要清楚认识库存的危害,深入分析依赖库存的原因,制定计划逐步减少库存。 将依赖库存的因素逐渐暴露,再集中资源解决问题。
例如:减少库存后,由于市场需求的不确定性,无法满足交期。这里真正需要解决两个问题:
1、市场部门怎样将市场需求做得更准确?
2、工厂怎样使生产产能更具有弹性?
只有不断消除这些问题,才能逐步减少库存,直至实现真正意义上的零库存。
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