前段时间，
一张蛙崽的照片刷爆了朋友圈，
大家纷纷惊呼还原度99%，相似度满分！
然而在真探社看来，
水果蛋糕界的Cosplay才是神还原，
仿真程度之高，
恐怕蛙崽看了都自愧不如。
为了寻找水果蛋糕界的实力Coser，
真探社携手资深烘焙达人，
搜遍魔都各大甜品店，
体验了一把真人版切“水果”！
下面有请本期特邀嘉宾
——烘焙达人厨房疯子小姐！
柴田西点
和米兰达可儿的甜美气质如出一辙，上面还有数粒食用“珍珠”做点缀，“果皮”像皮冻一样的可以扒下来，入口即化。
像被踩扁的托塔李天王的塔，塔底厚重的芝士挞不硬挺好切，就是甜到爆，一般人根本Hold不住。
醇厚奶香和新鲜草莓的酸甜味完美“合体”，白巧克力很浓郁，多吃易腻，需要杯红茶来调剂。
类同于草莓的锥形状，塑造出一种现代感的创意草莓造型，从上到下呈现由轻盈逐渐向厚重渐进的口感，值得尝试！
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
Ami Moi艾美
看着像打了层蜡的青“果皮”，顿时不自觉地分泌唾液，尝起来却并不怎么酸，感觉被它青涩的外表蒙骗了。
难以言喻的口感，像是一股青苹果香精气和苹果酸的奇怪Mix。果肉夹心有明显的酒味，升级了酸甜口感。
底部的“托”是白巧克力涂层的米饼，可惜不脆，而且还很粘牙。
润滑度不错，但层次不够丰富。这款是季节性限定产品，适合对颜值有要求，又不喜欢太酸口味的人尝尝鲜～
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
CA Patisserie
头戴一顶纸花般的凤梨“皇冠”，忍不住放嘴里含一含，清爽干净的酸味猝不及防地袭来，赶紧挖一勺慕斯压压惊!
焦糖与凤梨果肉相得益彰，两者结合甚至发生了“陈皮反应”（吃出了类似陈皮的味道）。
酸、甜、奶香背后有一丝苦味，需要仔细分辨，一不留神就“溜走”，并且与甜、酸互相制衡，取长补短，不甜不腻，和外表一样完美。
造型和口味都让人惊艳的法式蛋糕，整个造型模拟了凤梨的外型，口感香甜有嚼劲，果味浓郁，比普通塔皮会更酥松、空气感重一些。
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
Bonbon
无色素无香精，颜色粉粉嫩嫩，和Tiffany蓝的餐具搭配简直美哭！
形状浑圆，看起来饱满有光泽，手感…哦不，口感超赞，丝滑细腻，秒杀德芙。
柔软绵润，清新不甜腻，乌龙茶香气很特别，适合口味清淡的少女！
从外淋的巧克力到内馅的慕斯直至底部蛋糕胚，白桃乌龙无处不在，甜味褪去，留在舌尖上的茶香久久不散。乌龙茶特有的“烟火气”混合清爽奶油，就像在喝一杯高级茶底烹煮而成的乌龙奶茶！
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
和其他中规中矩的蛋糕放一起特别抢眼，乍一看还以为是真梨，这个仿真技术我服！
梨子形状还原度很高，就是细节不够逼真，再来点小“雀斑”就完美了。
切开能看到被朗姆酒浸润成半透明的雪梨块和焦糖夹心，这一口凉、甜、滑，三味一体~嗲！
哑光丝绒质感的“鸭梨”，整体口感非常清爽干净，焦糖夹心内陷是点睛之笔。一大块用朗姆酒浸渍的梨块，入口温度比想象更低些。酒在口腔的温度下挥发出来，与梨的清甜、慕斯的柔滑完美融合。
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
一进门就看到了这颗“艳压群芳”的红苹果，华丽丽的外表实在太吸睛。
红色“果皮”下包裹着青苹果慕斯和果酱，酸酸甜甜很有层次感。
初入口很酸，回味之余又有点甜，这不就是初恋的味道吗？难怪叫*果禁**之恋~
整个造型完美演绎法国低调奢华与浪漫优雅风情，口味酸度较高，口感清爽，适合喜欢酸味的人士，是一款不错的饭后甜点。
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
C’est Patisserie
真的不是刚从树上摘下来的新鲜荔枝吗？果皮上还挂着几颗“露珠”，有点不忍心下手，这吃的不是蛋糕，是艺术品啊！
颜值满分！口感满分！可惜个头太小，几口就没了，有点意犹未尽。
切开巧克力脆壳，清酒喷涌而出，豆腐脑般嫩滑的慕斯裹着澳洲进口的荔枝打成的果泥，再加上少许紫苏叶提味，口感真心惊艳！
造型像荔枝的这款单品，切开来最里面是整颗用清酒泡过的荔枝果肉，清香微甜，混合了让人惊奇的紫苏叶，建议吃完果肉，单独吃一口荔枝慕斯，可以感受到荔枝的清香。
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
这也太逼真了一点吧，蛋糕上面还用了真的叶子做点缀，可以说是非常走心了！
出神入化的细节，果皮上的褶子都能看出来，仿真效果666。
橙花慕斯包裹着橘柚夹心，下面是一小块法芙娜巧克力，橘柚的酸甜搭配巧克力的苦，层次感瞬间就出来了，感觉整个味蕾都被打开了！
为了凸显柑橘风味，这款小小单品分别用了橘肉、柚肉、橙花和巧克力来增添风味，巧克力的苦味进一步烘托了柑橘的香气，有着刺激味蕾的作用。
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
迷你造型的椰子实在太可爱了，还配有一根迷你吸管，凑近可以闻到浓浓的椰奶香。
和抱着椰子喝椰汁差不多，感觉自己躺在三亚的阳光沙滩上！
薄脆的巧克力外皮吹弹可破，绵密的慕斯像打发过的鲜奶油，中间加入凤梨、吉利丁和椰子汁，每一口都让我这个椰子控欲罢不能。
拳头大小的椰子造型，白色部分是椰子味的慕斯，奶油质地不多，所以口感更接近果冻一些。最外层用牛奶巧克力包裹，扒拉出椰子粗糙的表皮造型，配合椰子慕斯，一浓一淡，层次很丰富。
酸度：
甜度：
奶香度：
顺滑度：
相象度：
实力最强Coser
以假乱真的颜值，果香萦绕的美味，
这些水果蛋糕界的实力Coser，
一个个“身怀绝技”，
就等你去拔草啦！
最后温馨提醒一下吃货宝宝们，
部分蛋糕每天限量供应，
想吃要趁早哦~
店 铺 信 息
柴田西点：
嘉善路309号（近建国西路）
Ami Moi艾美：
嘉善路524号（嘉善路靠近肇嘉浜路）
CA Patisserie：
大学路284/286/288号
Bonbon：
天钥桥路333号腾飞大厦109-110室
Someone Café：
瑞金二路118号-2瑞金商务楼
C’est Patisserie：
常熟路79号
互动话题：哪个蛋糕Cos的最像？
