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说到吃鱼，平时最普遍的吃法就是
家常水煮鱼、火锅鱼、冷锅鱼、烤鱼
说到烤鱼的话
小编不得不“唠叨”一下这家
——荆都烤鱼
你说怎么能这么好吃！
“诱导”我这正在减肥的胃犯罪！
告诉大家一个好消息
荆都烤鱼将于今天正式开业
好吃嘴些可以行动了！
荆都烤鱼
从味开始 食刻动人
碳火烤鱼
来这里当然要点碳火烤鱼啦，共有两种鱼可供选择：黔鱼、草鱼。黔鱼肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，非常适合做烤鱼；草鱼肉白嫩而不腻，骨刺少，经常食用有抗衰老、养颜的功效，做成烤鱼，肉质鲜香。
新鲜送达的黔鱼，现点现杀处理干净后先在秘制汁水中过一道，再放进烤鱼架里加以烤制，后再配上青椒、红椒段、红干辣椒、花椒和洋葱等天然香料放碳火炉上加热，一上桌来就香味扑鼻。
还可以选择在里面加些素菜（土豆、藕片、海带），不过上桌的时候，要先稍等片刻，待素菜煮熟了才能吃哦！夹一筷子鱼肉放进嘴里，肉质真的很细嫩，而且充分融入香味，不知不觉已经几筷子下肚了。
碳火烤鱼是可以选择味型的
根据自己承受辣椒的程度来点哦~
蒜香味：☆☆☆☆☆
泡椒味：★☆☆☆☆
麻辣诱惑：★★★☆☆
仔姜味：★★★★☆
~划重点~
本店特色：
碳火烤鱼、香辣虾、香辣蟹、海鲜大咖
8大必点：
香辣虾、香辣蟹、蒜蓉生蚝、蒜蓉 扇 贝、包浆豆腐、脑花、茄子、海鲜大咖
香辣虾
全是由荆都烤鱼的中央厨房统一配送的活虾，保证了河虾的新鲜度和稳定的进货来源。虾背全部剪开后再入锅，这样去壳吃更加方便（连着壳吃也是可以的，香脆）。
香辣虾这道菜，主要是用干辣椒段和洋葱一起炒制，虽是香辣味，但是辣而不燥，依旧有小编最爱的素菜，土豆条、藕条、莴笋，开心的飞起来
！
油焖大虾
龙虾的口味多达6种，其中最要推荐的就是油焖大虾，挑选鲜活的龙虾，仔细清洗干净后，入锅爆炒，秘制手法炒制后的龙虾，虾肉入味。
海鲜大咖
听起来就是一道丰盛的大菜，事实也确实如此！这道大菜里面，一共有鲍鱼、铁蟹、爬爬虾、花甲、基尾虾和圣子皇带子6种海鲜，超值海鲜大拼盘，海鲜控们走起来！
软烧牛蛙
相信很多朋友都跟小编一样是有点懵逼，什么是软烧？其最大特点就是可以把所有的味道全部锁住，时间越久，菜品的味道愈加浓郁。
蛙肉切成小块，配以藤椒、姜丝、红椒段等香料，加入热油中一起炒制，虽看着满满的油，可是吃着并不油腻，蛙肉很细嫩，入口即化，丝瓜条融入了汤汁的浓郁，非常入味。
米椒耗儿鱼
看看这卖相，我相信大家肯定都跟小编一样，垂涎欲滴了吧，吧唧吧唧吧唧，好想吃
，耗儿鱼肉质鲜嫩，肉大块，吃着很过瘾。
干锅排骨
精选优质排骨，加入青椒红椒等配料炒香，排骨炒的干干的，没有水分，吃着特别香，要是喝酒的朋友吃，那才是有酒有肉，好生活。
粉丝虾米
这道菜是碳火烧烤中的一个菜品，细粉丝煮散开后，晶莹剔透，再放入剥好壳之后的虾米铺在表面，放上蒜蓉，喜欢清淡的朋友可以尝试一下。
碳火烧烤中，五花肉、牛肉、肥牛...都是烧烤中的经典，也不贵，去了不妨品尝一下。
（到店体验更多）
蒜蓉生蚝/蒜蓉扇贝
蒜蓉扇贝▼
蒜蓉生蚝▼
除了美味丰盛的特色美食
还有美酒也是不容错过
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特基拉日出
色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相，口感酸甜，低酒精。
蓝色夏威夷
一款鸡尾酒，由浅色兰姆酒、蓝色柑橘酒、菠萝汁、椰子香甜酒等调制而成，口感同样是酸甜，低酒精。
尼格罗尼
这款酒甜中带苦（金巴利的苦涩），中度酒精，酒量不是很好的朋友就最好不要尝试咯。
就餐环境
给你最舒适的体验
在这里用餐，环境是十分舒适的，就餐大厅内，窗户都是落地窗，从里往外看的视觉效果很好。
桌椅板凳的舒适度极好，而且看着就很有风格，摆放得也很整齐，来这里吃饭，随便拍个照发朋友圈，肯定都是让人羡慕的。
同样，贴心地为家中有宝贝的朋友们准备了儿童座椅，不怕孩子到处跑，也方便喂饭。
荆都烤鱼就在二楼，有的朋友第一次去的时候，可能会不容易找到上楼的通道，所以小编帮大家注明了一下位置，供大家参考哦~
地址：郫都区万达广场凉水井街329号二楼
营业时间：11：00-23：30
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