“用盐水泡樱桃、杨梅等,虫子直接钻破果皮往外爬,每次都有很多虫子!”很多宝妈都很担心,这些水果宝宝能吃吗?

宝宝能吃樱桃和杨梅吗?
樱桃含有丰富的铁、磷、糖、蛋白质、胡萝卜素及维生素C等,可增强体质,又可防治缺铁性贫血,健脑益智。
杨梅富含矿质元素、纤维素、维生素和一定量的脂肪、蛋白质、果胶及多种对人体有益的氨基酸,而且磷、钙、铁含量要比其他水果高出10多倍,还有丰富的花青素。宝宝吃杨梅能消食,生津止渴,也可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
这两类类宝宝不适宜吃:
由于这两种水果性温热,且对胃黏膜有刺激,因此:
1.有溃疡症状者、上火者慎食;
2.牙痛、胃酸过多、上火及虚热咳嗽的人不要多食。
吃水果防虫4细节
樱桃、杨梅等水果里的虫子是无害的果蝇幼虫,并不会对人体造成伤害,也不具有传染性和寄生性,更不必担心没嚼碎的虫会到肚子里繁衍生长。
除樱桃、杨梅之外,在葡萄、蓝莓、草莓等含糖高的水果以及浆果类水果中都会有这种幼虫。为防宝宝吃到虫子和农药残留,宝妈在给宝宝吃这些水果之前,都应该仔细清洗:
细节1.仔细挑选
选樱桃:要注意挑选新鲜、光泽、完整的果实,发现腐烂有伤口的尽量不要食用。特别是要注意一下樱桃柄,因为如果果肉里有虫,很可能从樱桃柄和果肉连接的地方爬出来。
选杨梅:最好买那些刚采摘的,因为距采摘时间短,出现幼虫的几率小。一旦被保存几天后,虫卵就会因气温升高而孵化。
细节2.耐心清洗
用清水洗干净,再用淡盐水浸泡20~30分钟后再食用。
由于杨梅外表高低不平,稍微用力易破损,除了上面的方法之外,还可以在自来水下冲洗一遍,冲去杂质,取少量面粉加水调成稀的面粉水,将杨梅放入其中轻轻晃动,让面粉将脏东西或大的虫子分离出来,然后过滤出杨梅,用清水冲洗干净便可。
细节3.正确储存
清洗干净再放入冰箱:否则虫子会被冻死,再怎么浸泡虫子也无法被“逼”出来了。
吃不完冷藏:不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,最好用纸盒来盛放。
