作为Peet’s Coffee的常客，斑长几乎每次来东湖路这家旗舰店都能看到Erik—— 坐在角落的银发先生、一杯咖啡、一台笔记本 是我们对他的初印象。
Erik来自意大利，已经在上海工作生活20年之久，他是一位建筑师、室内设计师，也是产品设计师。作为一个创意输出工作者，Erik的工作环境需要一个能让他 产生灵感的地方 ，咖啡馆就是一个很好的选择。
而作为一个意大利人，Erik钟爱Espresso和美式咖啡，在Erik还小的时候，奶奶就会用绿色新鲜的豆子，自己烘焙、萃取；如今Erik，每顿饭都会配上一杯咖啡，几乎每天要喝上3-4杯，还会学习咖啡相关的知识，他对咖啡的执着和追求，用严苛来形容，一点都不过分，“ 咖啡就如同我的血液一般 ”。
而 Peet’s Coffee之于Erik，是奇妙的缘分 。他的家就在东湖路附近，所以5年前东湖路旗舰店开业，他就作为Peet’s Coffee来到中国的第一批顾客光顾，甚至这家店的设计都是出自他好友之手。
也是 认真生活中日常且鲜活的存在 。每天7点把女儿送上幼儿园的校车，然后步行到Peet’s Coffee，用一杯美式开启一天的工作，成为“常驻型选手”，他的太太也常常会过来一起办公，工作结束女儿正好下课，一起回家…咖啡不仅是他的习惯，已经成为了连接他生活的一部分。
一开始看到Mya，她正在东湖路店的最里侧上网课，银白色的短发和对着电脑专注的样子吸引了我们，作为新西兰艺术大学的大一学生，因为要忙期末结课，这是Mya连续来Peet’s Coffee“上早课”的第三天。
提起为什么选择在咖啡店？ Mya说：“ 没有咖啡，多一步路都不想走 ”，更何况需要极强专注力的线上网课…
有意思的是，虽然她对咖啡因很上瘾，却又是一个没有极强耐受的人，一杯咖啡就能让她精神很久。 她喜欢美式，能快速带来能量，也能更直接地感受咖啡的品质和风味。 在最初，她认为拿在手上的咖啡，更像是一件“时尚单品”，然后慢慢了解接触咖啡，尝试手冲，甚至自己买咖啡机…渐渐的，也能品尝出咖啡之间的区别与差异。
让斑长没想到的是，“常驻客Erik”居然也是Mya选择留下上网课的原因之一，在Mya来的第一天，就见到了在另一边角落办公的Erik，虽然没有交流，但Mya认为「 他给了我在这，占据一块儿工位的勇气 」。 Erik的采访，Mya也一同加入，聊天间惊喜的发现有不少相同之处，一样作为Peet’s Coffee常驻户、一样钟情于美式、一样从事艺术创作…
除了他们，还有很多人都会选择在咖啡店办公、学习，还被戏称为“咖啡店气氛组”，但相较于传统的办公室，一杯咖啡、一个舒适的环境，总能迸发出更多的创造力和灵感。 也许还能在这儿 遇见同频的人，从陌生到拥有短暂的沟通、微妙的链接 ，就如同Erik和Mya一样…
Ilona穿着专业的骑行装备，很难让人不注意她，一开始还以为她是专业的骑行运动员，了解后才知道，原来她是“数字流程化机器人的开发工程师”， 完全打破了斑长对于敲代码的工程师，眼镜格纹衫的刻板印象 。
她是上海骑行队的一员，每天早上4、5点就出门骑车，运动2小时后把Peet’s Coffee当作“充电站”，用一杯咖啡调整一下状态，短暂的放松，再开启一天的工作。
而Ilona第一次遇见Peet’s Coffee，是 8年前的冬天 ，加州圣地亚哥的大学，异国他乡、黑漆漆刮大风的晚上，一杯热拿铁，成为了一段足够温暖记忆 回到上海发现也开了Peet’s Coffee，惊喜和开心的同时，当初那份温暖还记忆犹新，也会经常在这约朋友、谈工作。
除了骑行，高尔夫、游泳、网球、跑步…Ilona各种运动几乎全能，极度的自律；对于咖啡的选择，除了Espresso，Ilona喜欢尝试各种季节特调新品，这也跟她本人的性格很像， 喜欢新的挑战与尝试 ，感觉在她的身上总会发现新的惊喜。
她们刚走进店里的时候，斑长以为是一对时髦的闺蜜一起来喝咖啡，走近一问才发现原来是母女！ 妈妈蓓蓓50岁，女儿笑笑30岁， 虽然相差20岁，却完全没有寻常亲子间的距离感 ，不仅看起来身材气质形似姐妹闺蜜，同时也拥有让人羡慕的、如同闺蜜般的母女关系，一起聊天拍照、一起健身、一起看书旅游，还能共享衣橱…
她俩对咖啡的喜爱，是就算在疫情封控期间，到处托朋友买咖啡、团购鲜奶，每天在家也要喝上一杯；在国外旅行喝到好喝的咖啡，也会想要 为了那杯咖啡，再去一次那个国家的程度 。
她们有共同保持4年多的健身习惯，觉得有个“健身搭子”更容易坚持，一周三次，每次健身后，都会走来Peet’s Coffee，习惯性喝上一杯咖啡。 妈妈中意澳白，女儿喜欢拿铁，都是妥妥的 奶咖拥护者 。
都拥有积极前卫的思想，把朋友与亲子的关系平衡得恰到好处。舒服、和谐的关系，就像Peet’s Coffee的澳白和拿铁， 奶与咖啡正正好的比例，咖啡师正正好的分寸，才能成就一杯好奶咖 。
在咖啡店的下午茶时间，总是能看到很多有sense的人，DoDo就是其中一个，大胆的印花拼接裙、克莱因蓝的袜子，搭配纯色卫衣和大号牛仔手袋，是在人群中一眼就能瞧见的精致时髦。
上海人对于Brunch和下午茶的热爱，在全国肯定能排得上名号，就算是在工作日的下午，Peet’s Coffee也几乎座无虚席。
以前因为身体原因接受不了咖啡的DoDo，在上海浓郁咖啡氛围的熏陶下，也变得慢慢习惯， 现在每天都得来上一杯 ，而且还养成了奇怪的咖啡体质，如果一天超过3杯咖啡，晚上就会做很多很多梦，而且她并不觉得累，而是感觉在梦里体验了另一种人生。
她喜欢在午饭后两三点，来Peet’s Coffee跟好友开启美好的下午茶时光。
一起来杯咖啡，一块蛋糕，聊聊天，不会有紧绷感；如果是工作上第一次见面的人，DoDo也喜欢约在咖啡厅，显得不会那么正式。
阿群在做咖啡师之前，是一名 职业滑雪教练 ，因为滑雪，接触到了咖啡，很多人会在滑雪前来上一杯咖啡提提神，但那时候条件受限，除了速溶，更多的是瓶装、罐装的咖啡饮料。
在不懂拉花的时候，看见浓缩咖啡与牛奶居然可以拉出这么好看的图案，她被完全吸引，然后 毅然决然来了上海 。
在阿群看来， 咖啡和滑雪有个共同点，都是需要深入了解、挖掘的 ，越了解越能感受到不一样、更吸引人的东西。在上海喝过各种不同的咖啡后，阿群最后选择在去年的8月2日入职， 这14个月跟Peet’s Coffee一起成长、找到了自己的工作与热爱 。
虽然只有短短的14个月，但阿群已经从一开始美式无能的小白，到如今 经过手冲认证的专业咖啡师 。青睐冰手冲的她，认为手冲很值得去研究，因为冲煮的时间、水流、温度，都会让最后呈现的味道发生改变， 她希望自己做出的每一杯手冲咖啡都能很好喝 。
小小一杯咖啡，风味可以有千万种变化，也可以有承载千万个故事与记忆。是喝到好咖啡的第一口欣喜，是每天平常却不可或缺的陪伴，是异国他乡孤独冬夜的一丝温暖，是找到纯粹、成长与热爱…这些被咖啡治愈的瞬间，让人更加难忘。
东湖路旗舰店·Peet’s Coffee中国首店 2017年 Peet’s Coffee漂洋过海进入上海开了在 中国的第一家店 这是与很多人的“初次相遇”也是一些人在国内的“久别重逢”
这5年来
每一家皮爷，每天都用新鲜醇厚的咖啡
见证着不同的鲜活故事：
因为Peet’s Coffee而爱上咖啡温馨、或是惊喜的瞬间都在Peet’s Coffee不经意诞生…也正因为这些鲜活而美好的存在 让我们总有勇气活力满满地迎接每一个挑战！