
大家都知道中国厨房里常用的烹饪方式包括抄、爆、熘、煎、炸、煮、蒸等等24种,做饭时厨房里的油烟可想而知,大家也都知道油烟对于人体的伤害,如果选不到适合的油烟机,时间一长的话整个厨房都会油腻腻的,甚至会让人不想进厨房!!
接下来给大家列举出常见的3种油烟机,以及它们各自的优缺点。
一、顶吸式油烟机
顶吸式油烟机是目前市场上传统的油烟机,是指油烟机安装在灶台的上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。主要分为中式油烟机和欧式油烟机,两者的差别在于:

1、中式油烟机一般采用大功率电机,大涡轮、大集烟仓及单层烟仓,使得油烟机的吸烟排烟效果比较好,但是油烟不分离,对周围的环境有一定的污染。

2、欧式的油烟机强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。追求油烟分离、小噪音、节能环保,外观时尚,有机械开关和触摸开关的样式可供选择,是现在烟机的主要流行趋势。但吸油烟效果较差,价格昂贵,费电。
顶吸式油烟机共同的缺点就是:安装位置有所局限,容易碰头,容易滴油。而且清洗比较麻烦,需要请专业的工人进行拆洗。

二、侧吸式抽油烟机
侧吸式油烟机是近几年开发的产品,在传统的油烟机的工作原理上进行创新,使得烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果。侧吸式油烟机能做到不滴油不碰头,抽吸效果显著,油烟分离,不碰头不滴油,环保节能,电机不粘油使用寿命长,清洗方便,特别适合中国厨房的旺油猛火。但是侧吸油烟机噪声一般要大一些, 价格比中式油烟机和欧式油烟机要高,在安装的时候对橱柜也有一定的要求。

三、下吸式抽油烟机
下吸式油烟机是指油烟主机直接放在灶具上面,取消了传统的油烟机机箱。下吸式油烟机的排烟效果极佳,可以将炒菜是热气、燃烧废气和油烟一齐排走。因为抽油烟机和灶具直接放在窗户下面,灶具上面不用有任何装置,彻底解决了窗户上装抽油烟机的难题。但是这种油烟机的种类较少,价位也比较高,后期的清理和维修也存在比较多问题。
看完这3种油烟机,可谓是各有优缺点~~至于选择嘛,老金还是推荐侧吸式!
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编:全球非著名小户型装修设计砖家·老金
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