桃为仙木，能制百鬼，种之成林，如入武陵桃源，亦自有致，第非盆盎及庭除物。桃性早实，十年辄枯，故称“短命花”。碧桃、人面桃差之，较凡桃更美，池边宜多植。若桃柳相间，便俗。
【译文】
桃树是仙木，能镇百鬼，种植成林，就像进入了武陵桃源，也别有风情，但不适宜盆盎和庭院栽种。桃树的习性是结果实早，但十年就枯竭了，故而称为“短命花”。碧桃、人面桃成熟晚一些，但比一般的桃花更美，水池边适宜多种植。若把桃树、柳树相间而植，就显得俗气。
【杂论】
桃树分为两类一类为果桃，一类为花桃。果桃的作用为结出果实，花桃的作用为被人观赏。上文所提的碧桃和人面桃，都属于观赏品种，因此“较凡桃更美”。
人面桃花，用来写人的面色粉嫩。而人面桃的名字，源于崔护的诗：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”这是才子佳人在桃花盛开时浪漫邂逅。但这场邂逅至此而终，再无下文，只给后人留下了千古嗟叹。
《尔雅·释木》是最早记载桃树品种的古籍，其中记载：“旄，冬桃；榹，山桃。”
《西京杂记》中另载：汉武帝建上林苑，群臣贡献的异果中有秦桃、榹桃、缃核桃、金城桃、绮蒂桃、柴文桃、霜桃等品种。
《齐民要术》中贾思勰记载的桃树品种有近20个。
《洛阳花木记》中宋代周师厚，仅洛阳一地，就有桃树品种30多个。
《二如亭群芳谱》中明代王象晋著，桃树品种有40多个。
……
据不完全统计，起源于中国的桃树品种达上千个之多。
除此之外，中国桃文化还有着源远流长的历史。这种文化传统，又有民俗文化和隐逸文化的区分。
民俗文化指桃文化在民俗中的展现，比如挂桃符、蒸寿桃。
据《山海经》的描述，东海某处有一棵覆盖3000里的大桃树，树枝东北面是鬼门，每日有万鬼出入。还有两位神仙神荼和郁垒，善于降鬼。根据这一传说，人们便在桃木上刻两个神像，题上神荼、郁垒的名字，除夕时挂在门旁，以压邪驱鬼。
后来，逐渐演变成民间挂桃符的风俗。在民俗文化中，桃也是长寿的象征。老百姓过生日做寿时，要蒸桃形的馒头：馒头顶部捏出桃尖，染成红色，上笼蒸熟，便是寿桃。寿桃通常敬献老人，以祝福老人健康长寿。年画上的老寿星，手里总是拿着寿桃。
桃林象征着隐逸文化，《桃花源记》虚构了一个隐士的乐土：在溪水边盛开着桃花，芳草鲜美、落英缤纷，林尽水源，隐着一个“黄发垂髫并怡然自乐”的世外家园……
历朝历代都有许多士人，出于某种原因，选择了游离于主流文化之外，超然出世，走向山野，寻找属于自己的桃花源。
【延伸】
《太平御览》引《典术》记载：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。桃之精，生在鬼门，制百鬼，故令作桃人、梗著门以压邪，此仙木也。”关于桃树镇鬼的记载，可以追溯到先秦时期。《山海经》载：“东海度溯山有大桃树，蟠屈三千里，其卑枝东北曰鬼门，万鬼出入也。有二神，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领众鬼之害人者。”
武陵桃源的典故，众所周知，是出自陶渊明的《桃花源记》：“晋太元中，武陵人捕鱼为业。缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，渔人甚异之。”
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