
我们,一起玩转陇川!
目瑙纵歌之乡
18:18
游 客
你好,请问陇川有什么好吃的?
吃的很多啊,过手米线、景颇菜、傣味、火烧猪想吃什么就吃什么。
你说的这些都吃过,味道真的很好,特别是过手米线,很有特色,但我想吃一点家乡菜!
请问您是来自哪里的?
我来自湖南,来了好几天啦,想念家乡的味道,所以想问问这边有没有家乡的口味。
你还真问对人了,最近小编我刚发现一家味道非常好的湘菜馆。
真的吗?快快介绍来。
味湘居私房菜,你看看介绍吧

湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

味湘居私房菜的老板兼大厨是地道的湖南人,自然做得一手好湘菜,安家在陇川,之前做的是石锅鱼,现在特想让陇川人吃上正宗的湘菜,就开了这家湘菜馆,想吃湘菜的,快快行动起来吧。

商家名片
【店名】味湘居私房菜
【地址】章凤邮政储蓄旁
【特色】各种湘菜、石锅鱼、烤鱼。
【电话】18387501862
【消费】 烤鱼:小份68,中份78,大份88;石锅鱼:乌江鱼48元/市斤,鲤鱼25元/市斤;香辣金螃蟹:50元/市斤;黄金大虾:大份80,小份60;湘菜文章最后有菜单。
福利
——凡将此微信内容分享至朋友圈,8月20日以前到味湘居私房菜消费,即可享受烤鱼、石锅鱼、螃蟹、虾子 5 折 、湘菜 8 折的优惠。
温馨提示:烤鱼石锅鱼在每天下午五点以后才有售
—— 菜 品 展 示——
糯米蒸排骨
蒸出来的肉,非常鲜嫩,保持着原汁,又兼有一点排骨本身的油,香而不腻,糯米吃起来就是和猪油拌糯米饭一个味道,外加咬上一口嫩肉,谁吃了都会记住那个味道!小编推荐你去吃尝一尝。


猪肚包鸡
猪肚和鸡肉一起煮,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更是鲜美,听老板说,这菜是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,所以很补哦。


毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。

成菜后,色泽红亮,肉香味浓,无油腻感。因在烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。

贵妃红油牛尾
牛尾是牛身上活动最为频繁的部分营养价值极高,含有丰富的钙质和胶原蛋白。富含多种营养物质,而视其为健康营养食品,爱美的女性朋友可以多吃。

铁板蒙古牛肉
伴随着“嗞嵫” 悦耳的响声,香气扑鼻、热腾腾的铁板牛肉,牛肉非常鲜嫩。


剁椒鱼头
剁椒鱼头属湘菜系,是湘菜中的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。


干锅啤酒鸭
干锅啤酒鸭,以肉质鲜嫩,肉中带有丝丝啤酒香气而口感特佳。


香辣金螃蟹


桂林炒田螺


石 锅 鱼
原来本微信推荐过的章凤体育运动中心大门旁的石锅鱼,很多朋友应该找不到了,其实就是这家店,不过现在侧重做湘菜,晚上如果你再想品尝,同样可以哦。

店家选用天然石锅,配以新鲜乌江鱼,采用二十多种的中药香料配方使得汤汁浓稠、味美鲜嫩,浓郁的香辣味交织着鱼肉的清甜味,口感过瘾,香味经久不散,选用乌江鱼是因为它的刺少肉嫩,口感特佳。


烤鱼
除了石锅鱼还有烤鱼,雨季选用本地南宛湖的新鲜活鱼,用料结合秘制的配方,加入数十种香料及新鲜蔬菜,将麻、辣、鲜、香发挥到极致,形成了独特的外焦里嫩,油香扑鼻,滑嫩浓郁的特点。


黄金大虾
黄金大虾味道鲜美,色彩鲜艳,皮酥肉嫩,香辣适中滋味鲜美,无论是当作小吃还是餐桌上的美味,都是很好的选择

菜单及价格(点击放大可看清

店面图

店内图(内有小包)


地图

吃货的世界里最重要的是什么?
当然是
吃
在陇川,我们吃好吃的....

如果你在陇川,就快快加入我们的群活动吧,免费吃大餐哦!加入方式:添加小编微信13843704,注明“在陇川”即可。
同时,欢迎各特色商家入驻目瑙纵歌之乡陇川公众平台【在陇川】栏目!
图文:桂金再 —— 编辑:桂金再

我们,一起玩转陇川!期待您的参与。
电话:7176467 微信:13843704

「讲文明、树新风」公益广告
