放假聚会吃什么永远是让人头疼的问题
仔细回想这些年攒局儿的过程
感觉前期讨论的时长并不短于正儿八经开吃
几个人各自开着微博、点评、万票搜罗馆子
再赶上当中有几个拖延症患者
不知不觉
午饭局就得拖成晚饭局
与其浪费那些个“纠结许久还未必有结果”的时间
还不如趁早上地铁
在刘园这家集结了“聚会想吃的一切”的“工厂”里
有烧烤也有马砂
有火锅也有串串
捧着酱婶儿一份菜单
几个人慢慢掰扯吧
如若不是听到“开往刘园方向的列车即将进站”的报站声，在吃货眼里，地铁1号线大概就是以离佳园里不远的果酒厂为终点的。那么，如果告诉可能出现过上述情况的你们，刘园附近有那么一处堪比夜市的“味道工厂”，有烧烤、有马砂、有海鲜、有串串、有火锅还有披萨，1号线会不会完整起来呢？
提及「这由她味道工厂」于大多数人来说尚属陌生，若说起TA的姊妹店、津城最具文艺范儿的羊汤馆——「这些年羊腿汤」，想必从肚几传来的条件反射，比留存在脑海中的印象要来得更快吧？
许是沿袭了羊腿汤姊妹店不甘寻常的路子，超过1500平米厂房空间，加之简洁敞亮的工业风装饰，「这由她」没辜负“味道工厂”的名号——实在够大！。进门一尊巨大的霸王龙骨架标本，恐怕就是“味道工厂的代言人”了。也难怪，真的只有这个巨无霸级的家伙能有这“资格”了吧。
当然，可不能忘了解决饭辙才是主要目的。烤串、马砂、海鲜、串串、披萨，想吃的太多，来这儿能吃到的那就更多了！端着菜单，且得挑一会儿了。
「这些年」 系列
牛肉烧饼算不上是能在我的食单里排得上号的吃食，可这并不耽误它是那种“没想起来还则罢了，一想起来就恨不得立马杀出去找地儿吃”的那么一口。外层酥脆、碰碰就掉渣的烧饼，包夹着切片的卤蛋和酱牛肉。光是这样儿捧在手里，还不能完全满足。非得再来那么一份热乎乎的马砂，用十几个番茄吊出特浓的汤汁，把牛腩、土豆、胡萝卜炖得软烂入味。
面前摆了这样两味满足，足以让人没心思期许旁的杂事。以至于很多个晚上的宵夜都是用“牛肉烧饼+番茄炖牛肉”的配置解决的。
牛肉烧饼
番茄炖牛肉
选用比前腿更韧、更有嚼劲的后腿肉，烤至不带焦色，却口口软嫩带油的羊肉串，私以为是极好的。蜜制羊排的骨头完整易剔，咀嚼时，预先腌制时的香甜渗出，混着调料的辛香，配搭着每一块都正够入口的个儿头甚是过瘾。位于牛背脊椎骨附近的牛背筋，烤制前先要炖制入味，连筋带肉，软糯弹牙！
羊肉串
蜜制羊排
烤牛背筋
铜锅涮肉
对着菜单相面未果的时候，索性直接上一炉火锅，总归是不会出大错的。
姊妹店「羊腿汤」的羊肉，经过津城众吃货多年的检验，味道自是有口皆碑。前腿拿去煲羊汤，后腿的美味也不能放过！羊肉冻到粗略有型，因为是冷冻而非冰冻，故既有了排酸的过程，也未破坏羊肉的肌纤维，吃口相当香嫩。
老汤砂锅
冷锅串串（荤素30串）
铁板一切
香煎多宝鱼
淡口的清蒸多宝鱼吃过不少，而香煎的操作还真不常见。轻夹取一块儿雪白的鱼肉，蘸着特制的调汁，吃来更是增香提味。
铁板煎焖子
垫吧垫吧
麻小披萨
码头海鲜
香辣蟹
烤扇贝
解解渴
自酿鲜啤（黑啤/黄啤）
鲜啤定期自酿，确保了味道和品质。黑啤略带淡淡的焦苦，而选用澳洲麦芽酿造的黄啤味道甚为浓郁，酒花丰富，入口清爽。
PS: 从刘园地铁站出来到“味道工厂”大约还有1公里的距离，除了选择共享单车以外，还可以前5分钟拨打电话26648888，预约由她味道工厂的免费接驳车（最多供7人坐），直达餐厅
商家资讯
店名：这由她味道工厂
地址：北辰区龙岩道与辰远路交口(近刘园地铁站)