据前线探子800里加急汇报
在佛山苑有档私房菜馆
每晚都人!满!为!患!
98%亲民菜都堪当台柱!
“了不敌的鱼”、“冷厉害的螃蟹” 更是吸粉无数!
都说酒香不怕巷子深
这么尔立的地方,老饕们还不走起!




▼地址:历下区佛山苑三区14号楼底(佛山街中段33号向西60米)
☏电话:86011147 15589971276
¥人均:55元
◐营业时间:中午11:30—14:30 下午17:30—21:30
℗周围都可以停车
太 隐 蔽

这家店藏在佛山苑小区里面,老板是纯正的济南爷们,之所以取这么个名字,也是希望自己家的菜能够带给大家“楞恣儿”的感受。


暖色灯光让整个空间变得灵动俏皮,老板套路很深,知道新鲜感的重要,装修的很现代,桌椅又带点怀旧,这种中西合璧的混搭feel也是很鬼马!

仅有的两间包房非常火热,每天很早就被预定出 。听着欧美动感音乐,吃着吃着居然想蹦起来了!就是和一般私房菜馆不一样!
看黑板,全是知识点!
私房菜:顾名思义,就是指开在住宅或写字楼等较为私密处的小菜馆,开门迎接你的、负责掌勺的、热情招呼你的、端茶送水的、收钱结账的…可能都是同一个人(好忙!)去私房菜馆吃饭,收获的不仅仅是一席丰盛大餐,更是一种仿佛去朋友家做客般的温馨体验~
一盆鱼肉震八荒

是什么把110斤的小编沉哭?
没错!除了“了不敌的鱼”我谁都不服!

这盆鱼端上来的瞬间,我的内心是震惊的!优选新鲜生猛的草鱼、36种香料+魔鬼辣椒制作而成。白嫩的鱼肉上覆满红辣椒,看着就让人食欲大增,辣椒的香味混合着热气四处飘散,不由自主就开始吞咽口水了.....

师傅手片2mm鱼片,薄而均匀才能片片入味,而且基本都是没有刺的,懒癌晚期都能大口吃鱼了~
入口柔嫩顺滑,老板还创新性的加入了米线,吸了辣味十分下饭。一口让你仿佛置身蜀地!PS:每天仅限30份,想吃可得提前预定哦!

招牌菜道道有故事
左麻右辣

吃过的人百之百回头,引得别家店争相模仿~大虾+鱿鱼圈+甜不辣+千页豆腐等经典组合,几种食材香味互相融合渗透,契合度100%~!!

一道菜的配料如此丰富,小编真的给跪了!每只虾都去了虾线,个头都很大!秘制小火腿,不粘牙又嚼劲十足,有菜有肉才叫营养均衡,看图片都会垂涎三尺有木有!
小龙虾

一年复一年,小龙虾的人气依旧坚挺在美食界!咱济南人吃小龙虾的战斗力那绝壁不可估量,因为——有钱/钳就是任性!

口碑爆棚没啥秘诀,就靠着个头又大又新鲜的活虾,还有那辣的让人大呼过瘾的秘制酱汁(26种配料哦!)虾肉入口那一瞬间的鲜嫩简直无与伦比!like this~

无论怎么任性撩拨肉质,都能感受到扑面而来的紧实Q弹的肉感~
火龙小牛肉

颜值超高的火龙小牛肉!牛肉和杭椒的完美搭配,同时保留了火龙果原有的清甜,味道绝妙老少咸宜男女通吃!
孜然小羊排

光是这个色泽就好想吃吃吃啊!如果你是羊肉狂热星球人,那一定不要错过这道孜然小羊排!看这分量,扎扎实实的肉一点都不含糊!

如此诱人的一盘羊排,撕着吃才最符合咱济南人的气质!带骨连肉的羊排,一层脆皮,一层薄膏,一层肉……只想大呼“亚克西“!此刻内心os:“惠灵顿牛排“算什么!
油炸羊肉串

为了保证羊肉串的口感,店家都会提前将羊肉上面的筋剔除掉,这样出品的羊肉串,才能称得上嫩!除此之外,老济南38年的配方也是羊肉串好吃的重要保证!

油炸之后并没有改变新鲜羊肉的香甜,甚至在吞咽后居然还有香甜回甘的韵味,双手双脚点赞!
果汁虾

就让这道果汁虾冲刷味蕾!这道沙拉的用料诚意十足,大只的虾仁、大块的苹果+火龙果,调味的酱汁是甜味的,又特别又清新!
籽籽的春天

才上不久的新菜,竟然显示被萌到!!童趣满满的盆栽,上层铺满了黑芝麻,内馅装着鱼籽、鲅鱼和肉丁,老板,你要我们怎么舍得吃!

这薄饼可厉害了,济南市面上根本买不到,而且放多久都不会干!

挖两勺子,啊呜~一口包住,芝麻的酥香、肉丁的浓郁、鱼籽的Q弹,又带有鲅鱼独一份的鲜美,在口中奏响一部华丽的五重奏,久久回荡....
七彩沙律

都说5月不减肥,6月张惠妹。露肉季“A4腰”都来了,你那囤积的脂肪还不甩掉?这盘走心又走气质的沙拉,牛油果是主角,佐以培根碎、芝士、蛋黄等,新鲜制作,水分十足!

清爽的牛油果犹如被画笔涂鸦,秘制沙拉酱与香咸的培根互相交织,芝士与蛋黄的融合成为第二层口感。细腻润滑,每日VC一站补齐,超低卡吃再多也不长肉!!

店内的菜单都是手绘的
保留私房菜精髓—创意+传统,不单只做老几样
每个月都会更新一次菜单!

本来就人气爆棚,这下想吃更要排队了.....
“真正的好味都在陋巷”
越是生活气息浓厚的街巷
往往藏着最质朴最真诚的好味道
一条老街,两方食肆
藏着最简单最质朴的好味
你心中最喜欢的老街在哪?
又在那有什么故事呢?

▼地址:历下区佛山苑三区14号楼底(佛山街中段33号向西60米)
☏电话:86011147 15589971276
¥人均:55元
◐营业时间:中午11:30—14:30 下午17:30—21:30
℗周围都可以停车