天气真的是太热了。孩子们也放暑假了，有时间有条件的家长都会带着孩子去游山玩水，看看祖国美景，但是更多人喜欢宅家，觉得天气太热了不想动。天热是肯定的，但是我们可以通过饮食调整，让自己每天充满活力，不会因为天气热而提不起精神没有食欲，所以下面我就分享三道特别适合天气热的时候的营养汤，补充体能防中暑，关键还特别营养好喝的。
第一道：【木棉花绿豆炖猪骨】
木棉花除了有观赏价值，在广东一带更是很好的祛湿的食材，天气热湿气也重，而人体湿气太重不但影响食欲，而且精神萎靡不振，还会导致肥胖。所以这道汤很值得家人们喝。而且绿豆还可以防中暑解毒，对喜欢吃冷饮的朋友也是很有好处的。
具体操作：准备几朵晒干的木棉花，还有芡实、百合，山药和绿豆，全部清洗好备用。
准备适量的猪骨放入冷水锅焯烫，洗干净后和这些辅料一起放入砂锅中，同时加入少许的陈皮，水量要一次性加足了，盖上大火烧开，转小火煲2个小时，没有时间的那么就用高压锅吧，上汽后转小火只需15分钟左右即可。做好后根据个人口味放点盐和鸡精调味。
芡实具有补脾的功效与作用。当我们脾脏虚弱的时候，就可以使用芡实来进行调理。而且在补脾的同时，还能够有效的祛除我们体内的湿气。当体内的湿气被祛除之后，还可以有效的缓解我们的虚胖情况。
第二道：【金线莲炖鸭汤】
这是福建人家夏天很喜欢喝的营养汤，而且做法也非常简单，加入了金线莲汤品味道也很顺口不油腻，是老少皆宜的好汤品。
具体做法：新鲜金线莲一小把洗干净，鸭子用老鸭也就是蕃鸭更好，切块，然后冷水入锅焯烫好捞出来。
接着把这些材料放入高压锅，一次性加足水量，放入2片姜，还有一小块的陈皮，高压锅上汽转小火煲20分钟左右，最后根据个人口味放盐鸡精即可。
金线莲清热凉血，现代用于提高免疫力抗肿瘤、保肝护肝、降血脂、降压、降高尿酸、降血糖、辅助抗动脉硬化及脑血栓、抗病毒、治重症肌无力、祛除青春痘和雀斑等。
鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
陈皮不但去腥而且可以理气祛湿健脾。
第三道：【酸辣猪血汤】
这道汤是快手汤羹，味道是酸辣可口，醋的酸和胡椒粉的辣搭配，让你胃口大开，喝上一碗浑身冒汗，对空调房中呆久感冒的人特别友好。
材料：猪血一块，嫩豆腐一小块，黄金针菇适量，鸡蛋一粒，另外还有豌豆和胡萝卜各少许。
调料用了6月鲜8克轻盐酱汁、白醋、辣椒粉和少许的泡椒水。
制作步骤第一步：分别将猪血和豆腐都切成细丁，鸡蛋加少许盐打成蛋液，胡萝卜去皮同样切成小丁。
第二步：锅放入少许的油，放入姜末和葱白爆香，接着加入胡萝卜丁、豌豆、猪血一起翻炒片刻。
第三步：加入没过材料的水，同时把黄金针菇和豆腐也一起放入煮。
第四步：煮开之后，加入泡椒水10克，酱油1勺、盐1小勺再次烧开。
第五步：接着准备少许的水淀粉进行勾芡，只要薄芡即可，然后再把蛋液淋入，同时加入胡椒粉，这个量要稍微多一些，酸辣汤中的辣味来源主要是这个调味品了。
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