世界最珍贵的九种食材 (世界最珍贵的五种食材)

世界最珍贵的五种食材,世界最珍贵的九种食材

神户牛肉  每磅150美元或以上。被视为优质上等食物,因为农人的养殖极为悉心,还为牛按摩、喂它们喝啤酒,所以价格特别贵重。

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麝猫咖啡 又称为努瓦克咖啡,每磅110美元或以上。因为产值稀少,售价居高不下,是全球最贵重的咖啡。

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鹅肝酱  法语名 foie gras 每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“国际三大珍味”。

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燕窝  燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝聚所筑成的巢窝,形似元宝,窝内壁由丝状物织成不规则网状,首要产于我国南海诸岛及东南亚各国。

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雪蛤  又叫林蛙、蛤蟆、蛤士蟆、哈士蟆。雪蛤,学名“东北林蛙”,是一种宝贵的蛙科两栖类动物,生长在长白山脉,小兴安岭大部,张广才岭内地区域,以野果和昆虫为食,因其在隆冬中可蛰伏长达五个月之久,因而得名“雪蛤”。

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金箔 Edible gold leaf每磅约1.5万美元,   其厚度只有万分之一毫米,现已薄到对着光线能够透亮的程度。可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、照料、调味品、化妆品、入浴剂中,豪华气派,延年益寿,美容驻颜。

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白松露 每磅6000美元或以上。松露是一种菌类,多生长在松树、栎树、橡树下,猪能闻到其香味并将其拱出来。所以在我国俗称“猪拱菌”。这种菌类一般为黑色,罕见白色的更为宝贵。