后疫情时代，健康和养生逐渐成为消费趋势的重点，国人都将注意力集中在保持日常饮食和保健上，以至于食品行业的创新思路大都围绕着营养和健康在不断推进。
Custom Food 菜籽油脂粉末 来自独特的 微胶囊技术 ，具有高营养成份的健康脂肪微囊粉，其中蕴含高达 80% 的精炼冷榨菜籽油，源于精制或天然精制冷压油中生产，营养含量极高， 不含有毒物质 ，味道温和适合用于营养食品及多种烹饪用途。
Custom Food 菜籽油脂粉末 含大量不饱脂肪酸 (MUFAs)及 多元不饱和脂肪酸 (PUFAs)，其低饱和脂肪酸中具有 Omega-9、Omega-3 和 高含量的抗氧化剂 （维生素E) ，有助于 防止心血管疾病，促进心脏健康，降低胆固醇水平 ，提升产品的营养价值。
Custom Food 菜籽油脂粉末 采用先进的 微封技术 ，具有卓越的 水分散性 ，良好的 酸稳定性 ，以及稳定的 自由流动性 ，不仅 方便使用和储存、无需解冻 ，可以精准测量与操作， 易与其它干原料混合 ， 贮藏期限稳定 ，节省冷藏运输和储存成本。
正是得益于Custom Food 菜籽油脂粉末的诸多优势，不仅成功应用在 固饮领域 ，还应用在 保健食品、烹饪、代餐、营养饮料、附带功能食品、乳制品 等产品，让食品厂商的生产工艺和流程越来越简便，更助推了食品行业的创新和转型进程。
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