@临沂人
临沂报复性涨价过没?现在的物价如何了?
现象一
海底捞火锅,西贝莜面村涨价后又道歉
有网友表示,最近两个人就吃了344元!
疫情之前,算上折扣,两个人的消费都还不到200元!

身为明星企业的西贝莜面村,涨幅惊人!

随后,海底捞火锅+西贝莜面村分别于4月10日和4月11日发文
就涨价事件向消费者进行道歉,并给出明确表示:即日起,恢复1月26日门店停业前的标准。

海底捞火锅

西贝莜面村

西贝莜面村
现象二
COCO都可,涨价!
奶茶三兄弟(大杯),由原来的13元涨到现在的15元;大布丁奶茶,由原来的12元涨到现在的15元!

对此,不知他们在临沂是不是也涨价了呢?除他们以外,会不会有其他餐饮商家价格发生变动呢?

首先,先来了解一下【国家统计局:#3月CPI(2020年3月份全国居民消费价格指数)同比上涨4.3%】:

CPI的上涨说明人们的消费增加,而增加的主要原因就是物价水平的上升。从数据图中,可以看到:
- 食品价格上涨18.3%,非食品价格上涨0.7%;


于是,近日对海底捞(泰盛广场店+新城吾悦广场店)、西贝莜面村、COCO都可以及其他部分餐饮店铺、超市等进行了价格实探。
一起来看看,状况如何?

1
海底捞火锅 (泰盛店+吾悦店)

我们终于又可以愉快的开启‘海底捞火锅’模式啦!
2
西贝莜面村

同样,在对西贝莜面村的电话暗访中,客服人员表示:临沂区域的西贝所有门店,自年后营业以来一直是按照年前的价格营业的,不存在涨价的现象。
3
COCO都可

在美团(临沂)的官网上,我们查询到了CoCo都可目前的奶茶三兄弟大杯1份的价格:12元(门市价 13元),临沂地区有没有涨价,熟悉CoCo都可的人都知道,价格同年前是一样的哦!
4
九州超市(站前店)

一个既能比菜市场有距离感又能比压马路有参与感的地方,想必就是超市了。
九州超市是根植于临沂本土品牌的连锁超市,受疫情的影响,超市内的商品价格会不会有了大幅浮动呢?
鸡蛋、鱼、肉类

鸡蛋

鱼类

肉类
可以看到,商品鸡蛋的价格是3.45元/斤;去皮五花肉:34.9元/斤;前腿肉:31.9元/斤...
从超市内的售货员那儿我们了解到:受市场影响,现在的价格较之前其实是有所降低的,“超市不会无故涨价,消费者可以尽管放心购买!”。
瓜果、蔬菜类


大葱:1.19元/500克;芹菜:1.99元/500g;油菜:1.39元/500g;韭菜:3.29元/500g;菜椒:4.59元/500g;本地红富士苹果:3.29元/500g;脐橙:6.99元/500g.......
其实,瓜果蔬菜这一类的价格,真的很难控制,价格上下浮动也是常有的事儿。熟悉蔬菜水果的你们看了之后觉得较之前是否有太大的价格浮动呢?
5
早餐类店铺
周记南关糁馆

没涨价!
糁在临沂,可是长期稳居早餐的C位~
目前糁的价格,依旧还是固定在3元、5元;热爱糁的我们,依旧可以享受到地地道道的美味。
杭州小笼包


没涨价!
老台门


没涨价!
老陈家豆腐脑

没涨价!
像是小笼包、豆腐脑、烧麦...这一类早餐的价格,基本上都同年前一样,并未有因受疫情的冲击,而抬升价格。
6
午晚餐类店铺
兰州拉面


没涨价!
顺河牛肉板面

没涨价!
甏肉米饭


没涨价!
宁宇盒饭


没涨价!
老堤北米线


没涨价!
李先生


没涨价!
菜煎饼

涨了!
菜煎饼的价格倒是涨了不少,听身边人说“原本一个加鸡蛋的菜煎饼才5.5元,现在都涨到了6.5元,有的甚至8元......”这波变动,倒是有些出乎意料呐。
7
茶饮类店铺
蜜雪冰城


没涨价!
莫沫南路


没涨价!
综上,虽有极少数涨了,但大部分的餐饮价格还是维持在一个稳定不变的状态。
*以上仅代表部分门店,具体价格以各区实际价格为准

涨价/维持不变
你怎么看
- 通过涨价可以消化成本,迅速补血,渡过难关,恢复正常经营秩序;然而, 人们的消费实力下降,涨价反而可能导致人们更加捂紧钱袋,宅家消费。
疫情的突袭,让餐饮商家受到了一定程度上的冲击,虽然现在已经陆陆续续的营业,但目前还是处于一个逐步恢复期。
这时候,餐饮商家最需要做的是“人气”,通过各种方式吸引老客户回流、获取新客户。以上仅为个人观点哦~