高考在即,不少考生出现了食欲不佳、厌食等情况。那么高考期间怎么吃能更利于考生发挥呢?高考饮食几点建议。
高考之前和高考期间一定要重视早餐，要定时、定量进餐,要注意卫生，不要引起胃肠疾病。适合高考学生的食物有；副食方面要多吃鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝等,
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以补充优质蛋白质和维生素A、E等;果蔬要多吃点香蕉、苹果、西瓜、菜花、油菜、圆椒等瓜果蔬菜，
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以补充必需的维生素C以及矿物质;还应注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等
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以补充一些不饱和脂肪酸、磷脂等营养素；牛奶、瘦肉、动物肝、大豆除了提供优质蛋白质外能提供卵磷脂和胆碱，卵磷脂是神经细胞的重要组成部分，而胆碱能够增强记忆力。
高考三天饮食注意事项:
1、饮食原则:高考3天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又可增加食欲。2、饮食应以清补、健脾、去暑为主。
3、早餐一定要吃，应多吃些补脑的食物如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜的蔬菜、瓜果等
4、建议午餐讲究营养,应该吃饱,应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆,干稀搭配。
5、建议晚餐吃八分饱,以清淡为主,尽量少吃油腻食物。
另外，三餐之间可以加吃水果；喝饮料最好喝鲜榨果汁。不宜吃过多的冷饮，以免造成肠胃消化吸收功能紊乱。
最后祝愿广大学子们，高考顺利，金榜题名！