贵州口碑最好的口粮酒 (贵州生不逢时的4款酒)

每个地方的地理特征和气候条件都大有不同,但贵州似乎是占尽了优势,地理上,贵州多高原和山地,土地面积广阔,土壤肥沃,粮食作物的产量自然也不低,为酿酒提供了大量资源。

贵州50度以上纯粮食酒推荐,贵州生不逢时的4款酒

气候上,贵州属亚热带季风气候,潮湿温润的气候条件也为贵州提供了有利地酿酒条件,所以说,贵州能成为我国首屈一指的酿酒大省不是没有道理的。

贵州的白酒品牌很多,但大家有没有发现,真正走向全国市场的似乎只有茅台酒,而一些小众酒别说走向全国了,就连贵州都走不出去,实在是“可怜”。

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你以为是因为品质不够好?当然不是,尽管是一些高品质的白酒,它们也没能发展的更远,而导致它们走不出去的原因,大多还是因为知名度不够高。

就像下面这4款,都是没有添加剂的纯粮好酒,可惜名气太小,在外省根本没人看得上。

【1】鸭溪窖酒

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鸭溪窖酒在外省的市场也很常见,但是并不受欢迎,更多时候只能在货架上积灰尘,但在省内,鸭溪窖酒可是家家都在喝的一款白酒。

它虽然是浓香型白酒,但更像是兼香型白酒,因为它汇集了浓香酒和酱香酒的特点,有着很明显的“浓头酱尾”的风格,前段是浓郁的窖香味,后段则是突出的焦糊香味。

它的品质有多好呢?不仅被列入“贵州八大名酒”的行列,还有着“酒中极品”的美誉,在我国的众多白酒中别具一格,只可惜在外省始终得不到认可。

【2】蒸台坤沙酒

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贵州是酱香酒的故乡,省内最多的白酒就是酱香型白酒,但除了茅台酒之外,大多数的酱香酒都比较小众,并且几乎都没有走出贵州,这款酒也是其中之一。

因为知名度不够高,它在外省常常被当成是廉价酒,从而得不到认可,但其实它的品质可不差,并且在省内的口碑也很高,堪称是大牌酱酒的平替品。

以纯粮食酿成,口感纯正无杂味,酱香风格很典型,既有微微的酸苦感,也有典雅的焦糊香,余香持久,空杯留香更为绵长。

【3】平坝窖酒

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此酒可以说是贵州最“可怜”的一款酒,不仅是省内的名酒,还是国家名酒之一,但在外省却没人看得上,始终走不出贵州,发展不到外省的市场。

同样采用贵州优质的粮食酿造而成,品质自然不用多书,比较独特的是,它的香型为“其他香型”,但是口感却有浓香酒和酱香酒的特点,并且还没有杂味。

【4】金沙回沙酒

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金沙回沙酒也是一款酱香型白酒,对比起以上3款酒来说,它在外省的知名度更高一些,但同样得不到外省人的认可。

因为它也算是一款高端酒,但是名气有不是很大,同样是高端产品,但是大多数人更愿意选择茅台酒,应为更上档次,所以它的存在的确尴尬。

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但是它的品质还是毋庸置疑的,不含邮添加剂,口感很纯正,酱香味也很突出。

其实,贵州还有很多这样的白酒,那么,你还知道哪些呢?欢迎分享。