广东正宗潮汕虾 (潮汕土虾重出江湖有钱吃不到)

对于热爱美食的吃货来讲,潮汕是一个美食天堂,它或许没有川湘之味的香辣浓烈,没有江南细点的精致婉约,也没有西北饮食的豪放精犷,但仍能在百花齐放的中华美食中占据重要的一席之地。

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近日一小伙在广东潮汕旅游时发现了一种十分新奇的美食,并将其拍摄分享到某社交平台上意外走红网络,有句话说得好:“食在广东,味在潮州”,广东人喜欢的美食必然极品,让不少游客回味无穷!

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从拍摄的视频显示,画面中这个红色盆里装着像“水泥”一样的东西,就是镜头前小伙给大家介绍的美食,起初他见到这玩意有点难以置信它能食用,于是就和摆摊女老板再三确定:这真的能吃吗?

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女老板表示:“它叫“土虾”卖15元一斤,不仅能吃,而且味道还很美味”,小伙抱着半信半疑的心态买了一些带回家,随后便将其倒入锅中蒸煮,只见原本呈灰色的“土虾”慢慢的变红了,紧接着加入葱姜蒜烹饪。

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此时一阵虾的香味迎面扑来,最后小伙根据当地人的吃法,将香喷喷的“土虾”拌入饭中,其口感果然很绵密很独特,事后据了解:“土虾”其实基本上是一些虾卵鱼卵以及各种浮游生物的结合体。

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网友观点:

有网友评论说,作为一个潮汕人表示没吃过,也第一次见,还以为是水泥。

还有网友评论说,我们这里也有!小时候的回味,现在想吃还不一定能买到,我们这里叫“虾几”。

也有网友评论说,这个我之前看过纪录片 好像是只有水质特别好的地方才会有。

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果然是大千世界无奇不有呀!笔者听到“土虾”这个名字还以为是虾子藏在泥土里面了,属实肤浅了,对此屏幕前的小伙伴你们还见过哪些稀奇古怪的美食呢?欢迎在评论区下方留言交流!