导语: 俗说话“春季不养阳,一年都百忙”,因为春季是阳气生发的季节,这时是补阳气的最佳时节。今天二婷给大家 带来三道补肾壮阳菜,为身体打好基础,提高免疫力,顺利过春!

推荐食谱一: 家庭版炒合菜
主要食材: 鸡蛋,韭菜,粉条,绿豆芽
具体做法:
1.粉条用热水泡发,豆芽清洗干净控干水分,碗中打入三个鸡蛋,打散备用;韭菜摘好,清洗干净后,切成小段,葱姜蒜切好备用;
2.锅中倒油,油热后,倒入鸡蛋液,炒熟后盛出;
3.锅中再次加入少许油,倒入葱姜蒜爆香后,倒入绿豆芽,炒软后,倒入鸡蛋,泡发好的粉条,韭菜,翻炒均匀;
4.加入适量生抽、老抽、蚝油、食盐、糖,继续翻炒均匀家庭版的炒合菜就可以了。
推荐食谱二 :红烧牛肉

主要食材 :牛腩
具体做法:
1.将准备好的牛腩清洗干净后切成小块,用冷水浸泡半个小时后,冷水下锅,加入葱姜,料酒,大火烧开,撇去浮沫后,捞出,用温水清洗干净后,控干水分备用;2.锅中加油,小火,油热后,加入几块冰糖,炒至冰糖完全融化后,倒入牛肉块,翻炒均匀后,加入适量豆瓣酱,八角,香叶,桂皮,花椒,生抽,老抽后,继续搅拌均匀,大火翻炒5分钟;
3.5分钟后,将牛肉倒入砂锅中,继续小火炖40分钟左右就可以了。
推荐食谱三 :糯米红枣

主要食材: 红枣,糯米粉
具体做法:
- 取适量的糯米粉,加温水揉成面团;保鲜膜包好醒发;
2.红枣放入盆中加少量的面粉,充分的清洗表面的污渍,在用清水清洗干净后,用剪刀将红枣剪开,去除枣核;
3.取适量的糯米团,揉成细长条,放入红枣中;
4.蒸锅中加水,水烧开后,将红枣放入蒸锅,大火蒸15分钟,软糯香甜的糯米红枣就做好了,最后喜欢吃甜的,抹上桂花蜜更香甜。
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