自今年我家小孩上幼儿园以来，时常在班级微信群里发现全班小朋友一起在教室里过生日吃大蛋糕。这本来是增进孩子们友谊的好事，但是每次有过生日的，都有家长带来的大蛋糕在老师们的协助下，分享给每一位小朋友。当前，食品安全问题依然不容小觑，本人认为园方做法十分不妥。理由如下：
1.幼儿园食品安全事件：
2014年3月19日发生在云南文山佳佳幼儿园的中毒事件系一起人为投毒案，犯罪嫌疑人赵建芝(女，44岁)已被刑拘。经查，赵某因对幼儿园用房致其被迫搬走一事怀恨在心，将掺入“毒鼠强”的小吃扔入教室，致7名幼儿误食中毒，其中2名幼儿死亡。
2016年4月12日，宿迁市宿城新区第一实验幼儿园发给孩子吃的面包即将过期，事件在当地迅速发酵，引发恐慌。13日上午，记者采访得知，宿迁市宿城区相关部门已介入调查，但关于食品“临期”的认定并没有统一标准，如何处理也难以界定。
2019年2月19日，南昌市东湖区人民法院对涉及三家幼儿园126名小朋友，因为食用“草莓卷”蛋糕引发食物中毒一案已作出一审判决。红谷滩新区吉利蛋糕店负责人彭某辉因犯有生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑四年并处罚金二万元。
法院一审查明，该店制作糕点之所以引发严重后果，就是因为蛋糕在制作、贮藏、运输过程中存在一系列违规操作情况而导致的——这批令多名幼儿食物中毒的草莓卷蛋糕，竟然在没有作任何冷藏处理的蛋糕店内被保存了十多个小时，而当时店内温度高达40℃……从而导致金黄色葡萄球菌污染而食用，造成严重社会危害。
2020年9月2日，四川成都一家金苹果幼儿园的30名孩子、4名教师出现发热等症状。送医治疗过程中，有两个孩子一度被下病危通知书。据了解，事发前幼儿园曾组织孩子食用了购自“面包新语”的蛋糕，家长怀疑是由此引起，并对园方的信息发布和处置表示不满。
2.幼儿长期大量吃生日蛋糕危害不浅：
这些蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。
反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害大大增加：
1、会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。
2、增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率。
3、影响幼儿生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。
4、诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
此外，为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。不明化学添加剂无从监督，随意添加风险大。不明病菌无法控制，孩子们大多不会洗手直接允吸极不卫生。
3.其他不良影响：
1.助长家长和幼儿的攀比之风，增加个别家庭的经济压力。
2.增加了教育机构不可控的突发事件概率，增加了教育主管部门的管控风险。
3.家长每次聚在校门口对此事都有怨言，但碍于情面，对老师们隐忍不提，长期担心幼儿安全，影响家长正常工作。
综上所述，本人代表全体幼儿家长请求相关部门立即发文规范教育环境，禁止外带食物集体用餐。如发生类似安全事件，即是全国大事件，必将严重影响全市教育生态及营商环境。
望政府积极应对，刻不容缓。