高血压是以体循环动脉血压持续升高为主要特点的临床综合征.成年人收缩压≥140mmHg（18.4KPa）或（和）舒张压≥90mmHg（12.0KPa）被定为高血压。分为原发性高血压又称特发性高血压、继发性高血压又称症状性高血压和特殊类型高血压。 高血压病一般指原发性高血压，多见于中老年人。55岁之前男性患者多于女性，75岁时，女性多于男性。近十年来倭国人群高血压、冠心病、脑卒中发病呈较快上升趋势。主要原因在于经济发展，生活节奏加快，精神紧张以及心理失衡等等诱因。继发性高血压少见。原发性高血压是以细小动脉硬化为基本病变的全身性疾病。它具有病程长，症状显隐不定，不易坚持治疗等特点，晚期发生左心室肥大，两肾弥漫颗粒性萎缩脑内出血等严重并发症。导致发病的病因和机制比较复杂主要有一下因素：危险因素主要是遗传因素呈家族聚集性，为多基因遗传的遗传模式。膳食因素包括钠离子的摄入量和高血压呈正相关；肥胖增加高血压发病风险，随体重指数（体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m））的增加风险增加。饮酒、酗酒也是高血压发病的重要饮食因素。 精神因素主要是精神长期或反复处于紧张状态或从事相应职业的人，大脑皮质功能失调以及神经内分泌失调，导致皮下血管舒张中枢调控能力以收缩为主的兴奋性持久，动脉痉挛增加和外周血管阻力使血压升高。 体力活动与高血压发病呈负相关。因此适宜的体力活动可以降血压。良性高血压的主要特点是缓进型高血压，占原发性高血压的95%左右，具有病程长进程缓慢，可以持续十余年或数十年。分为三个时期：功能紊乱期、动脉病变期和内脏病变期。 功能紊乱期始发于早期阶段全身细小动脉间歇性痉挛收缩，血压常有波动，常伴随着头晕头痛等症状。动脉病变期主要是细小动脉硬化主要累肾小动脉和视网膜动脉；小动脉硬化主要累及肾间小动脉及脑动脉；大动脉硬化会并发动脉粥样硬化。 内脏病变期主要表现在心脏、肾脏、脑和视网膜的严重病变。心脏发生左心室代偿性增大，病人有心悸等症状，严重时易发生心力衰竭。肾脏病变形成原发性颗粒性固缩肾，严重时可发生肾衰竭。脑发生脑水肿，病人出现头痛、头晕、眼花、呕吐、视力障碍等症状。脑出血极易造成偏瘫、失语、颅内高压、脑疝等严重症状。视网膜出血，视力减退。 急进性高血压又称恶性高血压多见于青少年收缩压≥230mmHg或（和）舒张压≥130mmHg。病变进展速度快，可发生高血压脑病，可较早出现肾衰竭。此型高血压多为原发性高血压。高血压病的临床症状是以眩晕、头痛为主，有鉴于此高血压病属于中医的眩晕、头痛范畴。中医通过辨证论治，对高血压病出现的多数症状都有独特的疗效，比西医有优势，但是在降压效果方面不如西医。因此，中医的辨证改善临床症候与西医的辨病重视降压相结合是治疗高血压病的最佳途径。高血压病早期诊断采用西医办法早发现早治疗。高血压并发症出现用中医治疗高血压病的各类型并发症。 加强高血压病的预防宣传教育。按时体检早发现早治疗。高血压病以降血压为本，改善高血压病症状为标。中西医治疗原则一致，遵循个体化原则，辨证论治，采取综合措施，药物与非药物治疗一起协同增效，把血压控制在正常范围。急则治其标，缓则治其本。有急性症状，先治其证，症状改善后再重视降压。 中西医结合治疗高血压病预防和调理方法：饮食疗法：纠正高盐、高脂、高蛋白、低钙、低钾、低纤维、低维生素的不良饮食习惯。提倡根据《中国居民膳食指南200版》中国居民平衡膳食宝塔合理饮食。多吃降压食品。芹菜、萝卜、芦笋、海藻、海带、大蒜、洋葱、香蕉、白果、山楂等。节制饮食戒烟戒酒，控制体重。 运动疗法：提倡适宜的体育锻炼，增强体质。传统医疗保健疗法：按摩、推拿、中医药、药枕等。睡眠疗法：足够睡眠加短时午休。调节情志疗法：调节情志，防止七情（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）内伤。避免重大事件、变故等严重心理应激反应诱因对病人的影响。音乐疗法：多听使心情舒畅、渐渐入静、心平气和、消除紧张的轻音乐。推荐降压海参菜:【冬菇焖海参】 【主料】水发海参165g、香菇25g、虾米20g【辅料】油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量【做法】将适量的蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐和水倒入碗中，拌匀成芡汁。将感香菇洗净，放入碗中。加入一点砂糖，倒入烧开的开水。浸泡两分钟即可，把水倒掉，再洗净洗净香菇。用厨房剪刀剪去香菇的伞柄。将洗净的海参切成片。 热锅。倒入适量的粟米油。放入香菇煸炒一下。倒入适量的冷开水。盖锅盖，大火煮滚，转文火焖煮香菇出味。揭盖，捞起香菇放入盘子里，待用。原锅倒入洗净的虾米爆香。放入海参，煸炒一下。将香菇回锅，倒入芡汁。炒匀。盖锅盖，大火煮滚。转小焖煮40分钟左右(海参的口感随各人喜欢)至海参入味，即可关火。盛入盘子里，上桌后就可美美享用了。小贴士：海参(水浸)：海参与醋相克；虾米：吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。