成都辣么大，美食辣么多，到底什么样的味道才能吸引被美味包围到味蕾挑剔的四川人呢。
最近在成都市最热闹繁华的城市CBD春熙路，一家名为大签门香串串的民国风主题串串品牌小吃店可以说是火爆一时了，每到饭点在门口总能聚集不少食客排起长龙，都想着一品大签门香串串的口味。
确实，日常往来的行人不由得会被大签门香串串那别具一格的民国范儿店面装饰所吸引，要说春熙路的特色美食数不胜数，想要在这庞大数量里占据一席之地，除了靠高颜值的门店装饰，自然还有它的独到之处...
大签门香串串主打的是民国主题风格，一踏入店内你就会有一种瞬间回到二三十年代老上海的感觉，身旁路过的是穿着蓝色学生装的服务生，耳边回荡着萨克斯的现场演奏，往一旁看还有一辆停靠在一遍的黄包车，仿佛招手就会有一个拉车小儿过来询问先生去处。这样的主题串串店在成都还真是不多见，也确实让人大呼过瘾，怪不得能获得广大食客的青睐。
如果说第一次来大签门香串串是因为它高档大气的装修设计风格，那么经常来的食客便是被大签门同样美味的食材所吸引，毕竟只有好的装修，在餐饮业是无法留住顾客的，毕竟“想要留住食客的心，就要先留住他们的胃”。
大签门香串串的底料是由炒料师傅全部拥有精工手艺的传承，同时也确保了串串香口味的绝佳正宗。师傅们经过长期的创新与研制，调制出了独家牛油锅底，醇香浓厚、麻辣鲜美，充分满足了食客挑剔的味蕾。毕竟一锅好的串串香，底料是重中之重的一个环节。
菜品的选择上也是丰富多样，大签门秉承着新鲜又养生的原则，全部菜品都是由当天配送到店，保证了食客能吃到最新鲜美味的食材，锅也选择了养生砂锅，在恒温保鲜的同时，保证了营养的不流失，满足了食客们既想吃的美味，又心有顾虑的困扰。
来成都吃喝玩乐，春熙路可以说是必去的网红打卡胜地了，对于吃货来说，到春熙路闲逛散步之余，就近在大签门香串串撸一顿地道的川味串串香，麻辣鲜香，油而不腻，关键好吃不上火，让疲惫的身心得以满血恢复，巴适得板~