《孟子告子上》有云:爱美之心,人皆有之。可见世人对“美”的追求源远流长,也不拘泥于性别。就人物面貌而言,古人以白滑而美,《陶庵梦忆》 有云:一白遮三丑。有趣的是,在古代,化妆打扮不是女人的专利,很多男人也好敷粉美白。

我们先来看看以下古籍中记载的例子:
《诗经.卫风.硕人》中提到:手如柔荑,肤如凝脂。《庄子.逍遥游》中亦记载:肌肤若冰雪,绰约若处子。这里的“凝脂”是形容皮肤质感细致光滑,“冰雪”是形容颜色洁白。曹植《洛神赋》中形容宓妃:延颈秀项,皓质呈露,其中“皓”就是白的意思。从这几处记载可知,古人对人物面貌的审美标准都是以“白滑”为美。

何晏
有趣的是,在古代,化妆打扮不拘泥于性别,很多男人也好敷粉美白。我们都知道现代有些男性也会化妆,并且逐渐成为趋势。但其实在古代早就开启男性化妆的先河。
最为世人所熟知的就是三国时期曹魏大臣何晏的故事。《世说新语.容止》记载:何平叔美姿仪,面至白;魏明帝疑其傅粉。正夏月,与热汤饼。既啖,大汗出,以朱衣自拭,色转皎然。可见何晏的白并非天生,而是敷粉所致。
虽然爱美是人的天性,但在古代有些男人敷粉是为利益所驱。例如《史记.佞幸列传》中就记载了朝中大臣热衷打扮的故事︰非独女以色媚,而士宦亦有之。昔以色幸者多矣。至汉兴,高祖至暴抗也,然籍孺以佞幸;孝惠时有闳孺。此两人非有材能,徒以婉佞贵幸,与上卧起,公卿皆因关说。故孝惠时郎侍中皆冠鵕璘,贝带,傅脂粉,化闳、籍之属也。两人徙家安陵。由此可见,*场官**之中的籍孺、闳孺并没有才能,只是靠外在打扮加以谄媚得到了宠幸。
在五代十国,贵族子弟中男性化妆敷粉也很是普遍。北齐颜之推《颜氏家训》记载:梁朝全盛之时,贵游子弟,多无学术,至于谚云:‘上车不落则著作,体中何如则秘书。无不熏衣剃面,敷粉施朱,驾长担车,着高齿屐,坐棋子方褥,凭斑丝隐囊,列器玩于左右,从容出入,望若神仙。
除此之外清人恽敬的《三代因革论》也记载了前代男子敷粉的情况:妇人揄长袂,,躡利屣;男子傅粉白,习歌舞。
古代有关男子化妆的记载还有很多,就不一一例举了。

《资治通鉴》中记载李存勖:帝或时自敷粉墨,与优人共戏于庭。
那么古人到底如何把肤色变白的呢﹖
古代的粉妆主要材料有两种,一是米粉,二是铅粉。米粉,顾名思义,由米研磨成汁,经沉淀和晒干而成。
铅粉,又称胡粉、铅白等。据李时珍《本草纲目》中记载:粉锡,解锡,铅粉,铅华,胡粉......铅、锡一类也,古人名铅为黑锡,故名粉锡。《释名》曰:胡者,糊也,和脂以糊面也。定、瓦言其形;光、白言其色。俗呼吴越者为官粉,韶州者为韶粉,辰州者为辰粉。
铅粉的制作则极为繁复,据《天工开物》所载,先要熔化,削成薄片,卷作筒,置于木甑用醋薰蒸,成粉后再过滤,用前以水调和化成糊状涂到脸上。因铅粉的美白效果较佳,使用时亦更方便,故官商人家多喜使用。
早前报章报道,有人依据古籍,重新制作古代化妆品,亦发现铅粉附着力较佳,亦隐隐散发光泽。可惜美丽的东西往往潜藏危险,铅粉亦然。铅为重金属,由铅提炼而成的铅粉亦含重金属,长时间使用将会影响健康。
与其以有毒之物增添容色,倒不如仿效杨玉环的姐姐虢国夫人,“却嫌粉黛污颜色,淡扫娥眉朝至尊”来得更具自信、更合乎现代人美的标准。