种植，无疑是一场博弈。天时、地利、人和，还缺不得那么一点运气。从去年到现在，呼和浩特市武川县可镇大水圪洞村的农民们，在这场博弈中，似乎运气不佳。那大旱之年浇灌着汗水收获的土豆，至今还没有卖出去。
大水圪洞村的村民正在分拣土豆
大水圪洞村的村民正在分拣土豆
武川土豆品相和味道都很棒
最后销售期还剩1个多月
3月20日，土豆种植户支来所在自家的窖里分拣土豆。为了节省雇人的费用，支来所和妻儿选择了自己动手。30吨土豆完成分拣，劳动量不小。一袋袋土豆被倒在地上，从中将长芽、朽烂的个别挑出，剩下个头匀称饱满的，分拣出来另外装袋。
支来所家种的这种土豆品种叫做青9，红皮黄瓤，口感沙甜。随手掰开一个土豆，内瓤的断裂处呈细密的颗粒状，水分饱满，看起来很像富士苹果的内瓤。这个品种的土豆在市场上的售价要比一般土豆高一些。然而今年，支来所想的是，能尽快销售出去就好。去年种植的土豆，还有30多吨没有卖出去，这让全家人很是着急。
这几天，大水圪洞村的许多农民都为销售土豆犯愁。接下来的1个多月，是他们最后的销售期。而今年的春耕，就在眼前。如果不能将去年的土豆卖出去，那么新一年种植所需要的资金，就没有了着落。
多种途径寻销路
武川县种植土豆的历史可追溯到明代。因为地处阴山北麓，昼夜温差大，气侯条件非常适宜土豆生长。当地特有的沙质土地，种出来的土豆个大肉沙，耐贮好运，因此远近闻名。武川土豆是2008北京奥运会餐饮专供马铃薯；2016年，武川土豆被认证为国家地理标志保护产品。
带着光环的武川土豆，从不愁销路。每年，到10月份收获的季节，全国各地的商贩到地头来收，直到腊月。但是去年，明星产品遭遇了市场滑铁卢。由于干旱，去年武川土豆的个头偏小，所以上门来收的商贩也较往年少了很多，价格更是低于同期水平。而由于去年冬天气温高，其他类别的蔬菜价格偏低。土豆是基础蔬菜，别的品种的菜价格低，势必会影响到低价基础蔬菜的销售。
另外，这两年在政府的补贴下，武川农民家家户户盖起了适宜长期储存土豆的菜窖，土豆可以从收获的10月份一直储存到来年的6月份。因此土豆的销售期也变长了。因此，秋收过后不少商贩和农民都抱着观望的心理。这就像一场博弈，也许，等一等，低迷的市场就会迎来暖流。
进入1月份之后，储藏的大量土豆仍没有等到合适的价格和销售渠道，农民们感到事情不妙了。种土豆是个投入大、费人力的活。大水圪洞村的耕地最近几年都是土豆和葵花倒茬种植，一亩地种植土豆需要投入600元钱，而种植葵花仅需要200元。每公斤土豆的售价达到1.2元，农民才有收益。过低的市场价格，给农民造成巨大损失。
土豆没销路，最着急的人还有大水圪洞村驻村第一书记刘忠强。大水圪洞村是个行政村，下辖16个自然村，有6万亩耕地，其中多数种植土豆。目前还有近5000吨土豆没有卖出去，农民们急等着卖土豆拿上钱，准备今年的春耕。
春节过后，刘忠强就通过各种途径寻求销路。他通过微信朋友圈等途径，发布求助消息。还登门拜访了部队、学校、酒店饭店等单位，积极寻求销路。三月中下旬，一些媒体得知消息后，也参与助力。3月17日和18日两天，村民们将土豆拉到市区出售，在公益组织的志愿者的帮助下，出售了40多吨土豆。
一些商家在看到求助信息后，也跟刘忠强取得联系。上周，美菜网的负责人从北京专程过来考察，并签下了300吨的订单。3月20日，首批35吨土豆已经发货。内蒙古邮政、顺丰等公司也来到村里实地考察，希望通过他们的电商平台将武川的土豆销往全国。
记者在大水圪洞村采访了解到，农民们要将土豆拉运至市区售卖，首先需要对土豆进行分拣，分拣的人工费用是每吨80元。从武川雇车到市区，每次能拉运15吨，每吨运费平均为80元，装卸费用是30元。这样算下来，每斤土豆运出去的费用大概是1角钱。为了储存和运输方便，目前农民们将土豆分拣成70斤1袋，售价是35元。这样，实际上每卖出1斤土豆，农民只能拿到4角钱。
刘忠强告诉记者，通过武川县政协、大水圪洞村村委会及媒体、众多爱心人士的努力，目前土豆已经销售出一部分，但仍有大量土豆积压在农民手里。希望大家多多关注、多多支持。
目前，农民们到市区销售土豆，在运输、场地和销售人手方面都存在困难。在此，我们呼吁路政、交通、市容等部门对这些进城销售土豆的农民们给与协助。同时，我们也呼吁广大市民、爱心企事业单位积极投入到助力武川农民销售土豆的行动当中。如果您愿意为农民朋友们销售土豆提供交通及场地方面的帮助，如果您想组织义卖活动，如果您是餐饮行业或者单位食堂需要购买土豆，如果您能提供线上线下的销售平台，请与本报记者联系，联系电话是13848196411，或者请与刘忠强书记联系，电话是15848177008。 （记者 查娜）