喜欢咖啡的人,每天不宠幸一次就不圆满。不喜欢的人不会去尝一口。但不管你喝不喝它,对它的认识都不要停留在速溶咖啡上。现在,我来帮您简单了解几种基础的咖啡。

浓缩咖啡(Espresso)
咖啡店提供的是现磨的咖啡,其中最为强悍、最难驾驭的是意式浓缩!咖啡从机器里缓缓滴落,不加任何奶或水。油含量达到10%至30%。

美式咖啡
浓缩的咖啡液经过稀释,保留咖啡特有的口感,特色在于其清新的风味中又不失原本香、 醇本味 。

拿铁咖啡
咖啡与牛*交奶**融的 极至 之作,意式拿铁咖啡为牛奶加咖啡。美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1。

卡布奇诺
在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。咖啡、牛奶、奶沫比例1:1:1 。

摩卡
以三分之一的浓缩和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力(巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加)。
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