贵州人只喝茅台?当地人:告诉你几个小秘密,外地人都不知道
爱喝酒的朋友心中似乎都有一个向往的圣地,那就是贵州,毕竟“白酒之王”茅台来自于此,由此,每一个去外地的贵州人都会被问一句话:听说你们贵州人把茅台当水喝是真的吗?这可能是大家对贵州人最大的误解吧,就像北京人不会顿顿吃烤鸭,青海人不会骑牦牛上学一样,贵州本地人也不可能把茅台当水喝,毕竟,不管你身在何处,茅台也不可能像水一样便宜啊!
那么问题就来了,贵州当地人都喜欢喝什么酒呢?他们请客吃饭喝的都是什么呢?其实这个问题对于贵州人来说就像1+1一样简单,因为毕竟是茅台的产地,自然是拥有别处没法比的优异酿酒条件,所以贵州的酒厂比比皆是,可以说是往贵州扔一砖头下去能砸到好几个酒厂老板。

贵州当地酒厂很多,其中不少优质白酒品牌,口感上甚至能做到和茅台比肩,而价格却不到茅台的十分之一,可以说是茅台的“平替”,当之无愧的性价比之王。而贵州本地人虽然不会把茅台当水喝、人人喝茅台,但大部分贵州人都很会喝酒,他们总是能在良莠不齐的酒市里找到最好喝的那几款,而以下几款就是他们最近的爱喝代表。
1.平坝窖酒
不知道大家有没有喝过这个酒,听过这个牌子呢?没听过也没关系,如果你身边有贵州人,可以问问他。这款酒在贵州当地可以说是无人不知无人不晓的程度,几乎没一个爱喝酒的贵州人都喝过她,它还入选了“贵州八大名酒”,它的酒液纯净澄澈,是正儿八经的珍珠泉水酿造的,所以喝起来有泉水的甘甜,这也是它的一大特色,与其他酒大有不同。

2.遵仁台酒
这款酒更厉害了,不仅来自贵州,更是直接和茅台做邻居,在茅台镇搭建了自己的酒厂,茅台的口感会如此好,有一部分的原因就是茅台镇优异的酿酒环境,可以说是天然酒窖,是全国最适合酿酒的地方,别的地方只能望其项背。
遵仁台为了酿造出优异的酱香酒,不仅在茅台镇大件厂房,还找来专业的酿酒师,严格按照“12987”古法酿酒,争取每一滴喝到消费者嘴里的酒都是优质的。当然,遵仁台在酿酒方面不仅讲究专业,也着重匠心,凡是它们出厂的每一瓶酒必然是要经过1年酿造5年窖藏才会出市,才放心送上我们的餐桌。

如此专业又独具匠心的酒厂,所出产的酒当然不会让大家失望,它的酒液通体透明,喝起来醇厚又浓郁,酱香味十足,再细细品之,能感受到丰富的层次感,细腻又柔和,像冬日的暖阳一样让人感到温柔,所以贵州人十分爱喝这款酒。
最后呢,本地人还传授了我们几个多年选酒经验总结出的小秘诀,现在分享给大家:
要选择纯粮酒
这个就很简单,看配料表就可以,如果配料表只有粮食和水,那么这个酒就可以选择,如果还有香精、香料等就不合格。

要选择大曲坤沙酒
酒的标签上有写,坤沙酒放心选择,碎沙酒、翻沙酒之类的碰都被碰。
看完这篇是不是和你之前的认知不一样?原来,不管到哪里,茅台都不是人人喝得起的,即使是贵州当地也一样,不过贵州却有很多口感优质、性价比很高的酒可以选择,如果你挑花了眼,不如相信当地人让他们给你推荐,也出不了多少错!