直播的时候还有人问我，今年餐饮能不能干？如果你是餐饮小白我明确的告诉你干不了，除非钱多的花不了，扔个几十万几百万不当钱交点学费可以干。
如果普通老百姓我告诉你餐饮没有任何的机会，2023年下半年会更卷飞边子了。新干的餐饮店倒闭率在90%以上，你承认也好不承认也好这就是事实，老牌的老品牌的餐饮还能维持。因为他们手中的私域流量多，比方有几个微信号手里有1万2万的顾客这样还可以干，就是新干这帮人。
如果你听了这帮大神的各种忽悠想套路你的人，比方餐饮加盟的比方卖团购的这种美团的，先把顾客流量引进来再转化什么的，我告诉你都是放屁，不要看淄博烧烤的火，不要看深圳放开露天烧烤也不要看吉林市现在很火热的夜市。正是因为这些地方火意味着一个事情叫消费降级，大家懂吗？
什么叫消费降级？你一个餐饮小白没有任何经验，你能承受承受住消费降级吗？你要说你干夜市能干，你要说我开个店，我投个几十万几百万去干一家餐饮，我告诉你必死无疑。
2023年下半年会有不断的新人入场都觉得餐饮门槛低没啥干的，我干个饭店又有饭吃也有钱赚，觉得还蛮不错的结果干一干每天营业额是多少？0002、0003、0005、000，然后你就会发现，*靠我**这个卖*粉白**的心挣着卖白菜的钱，我就不如不干了，我不如躺平了。而且投资几十万能不能回来都是个未知数，会有不断的新人进来想要维持。
想要再挺一挺怎么办？没有流量没有人怎么办？继续卷继续低价的卷，没有任何的办法你不卷别人卷，所以你甚至卷之中，卷来卷去把自己卷没了。今年能不能干？干不了今年问我能干啥，能躺平则躺平，如果真的不行去打个工。