#在头条看见彼此#
北方拥有漫长的冬季时间,东北和西北很多地方的入冬时间会从头年的10月份开始,一直到来年的3月结束,最长的时间可以到5个月,占据了一年当中快一半的时长。

冬季农田
这个时间农田已经收割完成,气温大降,几乎没有什么可以在地里继续生长或重新播种。尤其是二十年前的农村,那时候大棚和其他反季种植几乎还一片空白,对于农人来讲,收完了一茬庄稼就彻底进入了农闲时间。
那么冰天雪地的北方农村,大家那时候会做点什么呢?
那时候农村劳动力在农闲时进城务工并不普遍,很多人还是呆在家里。冬天田地无法耕种,也没有其他产业让人们能打点零工,但农人又闲不住,这就让很多人每天都会去地里走走。
去地里干什么?溜玉米!过去的玉米收割方式主要靠人们自己动手收割,很多地里会有遗漏的玉米或其他农作物。冬天人们没事去地里溜溜,一来看看有没有着火,二来顺手把地里遗留的玉米捡回来。捡回来的玉米脱掉玉米粒,剩下的玉米棒可以烧火。

晾晒的玉米(棒子)
另外还有人一手拿着小筐,一手拿着粪叉,一边去地里溜达,一边在路上捡羊粪。有人赶着羊群出来放羊,羊群经过的地方会有羊粪。羊粪收集到一起可以变成肥料,也是老百姓经常说的“奶地”,就是给土地施肥。

放羊
很多人就是这个靠点滴的积攒,带来一点点微小的收益。
等到临近过年,大家开始一项新的运动,就是制备年货。这个制备年货除了去集市上买红纸,买新衣,买年画之外最重要的还是在于自己动手准备吃的。杀猪,炸糕,请客是口外人们靠近年关最常做的。只有一年到头,农人才舍得用一年的劳动和积蓄稍微款待一下自己和乡亲。
有人家里杀猪,然后村里的人去割点肉回来,放在自家院子的缸里作为过年的硬货。炸糕最有意思,亲戚朋友一个声场队的会聚集在一家,然后搞上上百斤的黄米面,先蒸熟,再包上馅料,最后开炸,大家忙一天,直到金灿灿的炸糕上桌,晚上回家每个人再带个半斤拎走。

黄糕(炸之前)
在一个村子里,谁家的炸糕做的好吃是被大家所称赞的。互动炸糕也是一种心意的表达。
二十年过去了,更多的人外出打工,漫长的冬季不再闲暇在家,很多人多了一份收入,日子也更宽裕起来。但过去的冬季北方农村印象,还深刻存在一代人的记忆中。
你曾经生活在农村吗?过去的冬天你是怎么度过的呢?