这样卖产品才是王道！
对于调味品企业来说什么最重要？张戟调味品战略咨询引领者，我告诉你就是品类占位。现在很多企业并没有这个概念，在他们的眼中只知道卖产品。我经常和企业去走访市场，产品在市场上很多货架上放的很满。但是我看来看去，我心里面就会有个疑惑，我不知道这个企业到底是干嘛的。
看起来产品很多，但是哪一个产品能够代表这个企业的品牌，我其实是不清楚的。所以我相信消费者其实也不是很清楚。看起来这个企业的产品很多，但其实他的产品是没有竞争力的，因为没有哪个产品你这个品牌。
假如说我们要去问他一句代表什么样的核心价值？往往很多企业回答不上来，你企业都回答不上来，你怎么能指望消费者能回答的上来？
所以你的品牌不能够在消费者心智当中去占据一个独特的位置。消费者就不会记住你，在他的心智当中就不会有你这一号。你的品牌在消费者的心智当中又怎么可以去产生指名购买？
所以我们很多企业总是跟我说他的产品只有搞促销才会有销售，小促小销，不促就不销。
所以这些企业就非常的纠结，非常的困惑。但是他很难走出这种促销推广的怪圈。因为他没有去做品类占位，没有去让他的品牌等同于某个品类。
你看在调味品行业里面活的时间久，活的比较好的品牌，它实际上都等同于一个品类。海天等同于酱油等同于黄豆酱，老干妈等同于风味豆豉辣酱，太太乐等同于鸡精，李锦记等同于蒸鱼豉油，厨邦等同于鲜味酱油，千禾等同于0添加酱油。
东古等同于一品鲜酱油，乌江等同于涪陵榨菜，恒顺等同于香醋，水塔紫林等同于陈醋。所以基本上在调味品每个品类当中都是这样的一个状况。
如果说你这个品牌没有把自己等同于某个品类，没有在消费者的心智当中建立起非常清晰的品类的形象，价格竞争的怪圈在他的心智当中扎根，那么你要让他接受你就很难了。所以你只会陷入到你不可能去做品牌的。