天冷就要喝热乎乎的水果茶~好喝暖胃又暖身,。今天给大家分享一道自制的苹果柠檬刮油茶~清甜可口,补气养血,十分钟搞定!
用料准备:
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苹果 |
1个 |
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红枣 |
8颗 |
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枸杞 |
10粒 |
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柠檬 |
半个 |
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红糖 |
1勺 |
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老姜 |
1块 |
开始制作:
可点击观看制作视频 >>
步骤1:
苹果和柠檬用盐洗净

步骤2:
洗净的苹果、柠檬、红枣、老姜,全部切成片备用

步骤3:
将姜片、柠檬片、苹果片放入锅中,加入适量的清水

步骤4:
水煮沸后,再煮5~6分钟
步骤5:
加入红枣、红糖,再煮1~2分钟


步骤6:
撒上枸杞,即可出锅

步骤7:
开喝了,清甜可口、美容养颜

总结:
1、煮好后趁热喝,苹果煮茶时一定连皮一起煮,因为苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强。苹果切片可以厚一点,否则煮完会软趴趴的,口感不好。
2、口味建议:
- 喜欢甜一点的,柠檬少放一点,红糖适当多放一点
- 不喜欢辛辣的,姜片少放一点
- 喜欢红枣口感粘糯一点的,红枣可以一开始和苹果一起放入锅里多煮一会