冬天早上来一碗油茶暖心又暖胃 (寒冷冬日来一碗油茶暖暖心)

天冷就要喝热乎乎的水果茶~好喝暖胃又暖身,。今天给大家分享一道自制的苹果柠檬刮油茶~清甜可口,补气养血,十分钟搞定!

用料准备:

苹果

1个

红枣

8颗

枸杞

10粒

柠檬

半个

红糖

1勺

老姜

1块

开始制作:

可点击观看制作视频 >>

步骤1:

苹果和柠檬用盐洗净

暖心暖胃的油茶,夏日茶饮刮油茶

步骤2:

洗净的苹果、柠檬、红枣、老姜,全部切成片备用

暖心暖胃的油茶,夏日茶饮刮油茶

步骤3:

将姜片、柠檬片、苹果片放入锅中,加入适量的清水

暖心暖胃的油茶,夏日茶饮刮油茶

步骤4:

水煮沸后,再煮5~6分钟

步骤5:

加入红枣、红糖,再煮1~2分钟

暖心暖胃的油茶,夏日茶饮刮油茶

暖心暖胃的油茶,夏日茶饮刮油茶

步骤6:

撒上枸杞,即可出锅

暖心暖胃的油茶,夏日茶饮刮油茶

步骤7:

开喝了,清甜可口、美容养颜

暖心暖胃的油茶,夏日茶饮刮油茶

总结:

1、煮好后趁热喝,苹果煮茶时一定连皮一起煮,因为苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强。苹果切片可以厚一点,否则煮完会软趴趴的,口感不好。

2、口味建议:

  • 喜欢甜一点的,柠檬少放一点,红糖适当多放一点
  • 不喜欢辛辣的,姜片少放一点
  • 喜欢红枣口感粘糯一点的,红枣可以一开始和苹果一起放入锅里多煮一会