腾氏水产商务网独家报道:
作者 | 杨帆
过去一周,虽然多地小龙虾价格出现明显下跌,但还是可以惊喜地发现,局部地区如湖北的监利、公安以及安徽滁州价格开始稳定或上涨,大规格虾子依然受终端消费市场的追捧,其中华容6钱以上的大红回涨3元/斤。
在湖北监利,这两天虾价在前期持续下滑之后开始趋于稳定,监北中青价格稳定在12~13元/斤,过去一周累积降幅在4~5元/斤;大青价格塘头价在22~23元/斤,个别能卖到24元/斤,又恢复到上周的同期价位。由于上周三、周四两天价格出现一次上涨,养殖户集中抓虾上市,起捕量突然激增,导致后来虾价上涨乏力,并出现2元/斤的小幅下跌,这两天价格才保持稳定。而监南虾价并不理想,大青也只有16元/斤,较上周下跌3元/斤。
在湖北公安,上周暴跌8~11元/斤之后,本周大规格虾价格止跌回涨,且高品质虾市面上订价更高,大红规格涨至20元/斤,中青也能维持在16元/斤。“现在只要规格越大价钱越好,即使是同样的小青,如果3~5钱规格的占比大也能卖出好价,这两天市场上可以抓到9~10元/斤,但规格偏小的却只能卖到5~6元/斤,根据卖虾总体的规格大小定价。”澳华业务员刘经理说道。
与此同时,在湖南岳阳,前段时间因为天气升温,大多数养殖户下笼抓虾,市面上供货量有所增加,这几天的虾价整体下跌,但经过这段时间的降温,估计近日当地供货量会减少,可能过两天价格将出现小幅上涨。而湖南整个市场走量还是不大,6钱以上大虾紧俏,本周华容大红上涨3元/斤,价格涨至22元/斤。
在安徽滁州,这两三天5钱以上的统虾价格呈现上升趋势,行情向好,但虾苗却无人问津、有价无市,苗价稳定在5元/斤,较上周下跌1~1.5元/斤。当地养殖户透露,“最近虾价波动受供需关系影响,由于全椒本土虾塘一般是苗种与成虾混养,前段时间市场上苗种流通基本停滞,很多养殖户都不下笼抓虾了,导致5钱以上的统货起捕量大幅锐减,价格出现持续性的上涨。”
在江苏盱眙,由于当地虾子还不够肥,加上天气温度偏低,虾子规格也比较小,现阶段的上市量有限,本周虾价呈平稳走势,这两天统货价格在18元/斤,受疫情影响,消费量较低,对比上周小幅微跌1元/斤。
相比之下,安徽巢湖以及江西的统货价格不理想,巢湖这两天价格持续下跌,昨天统货价格下跌1元/斤,今天继续下跌,降幅达到2元/斤;而江西这几天价格也是一路走低,下跌2~3元/斤,最近很多养殖户下地笼抓虾,生怕越到后面价钱越便宜,但市场消费能力却跟不上供应上的增量。
4月21日全国小龙虾价格一览表

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