■本报记者夏石福
在葡萄酒世界中，“拉菲”二字包含太多：它是传奇佳酿，“拉菲古堡”是1855年被列为顶级一等的波尔多五大酒庄;它是葡萄酒集团，是罗斯柴尔德家族代代传承的美酒事业;它是一个符号，“卓越、精美、优雅”是出产品质的保证;它是一种生活艺术，愿意为人们带来更多美好的分享。
结缘拉菲古堡开启传奇篇章
提及“拉菲”，指的都是顶级酒庄拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild，而事实上，“拉菲”二字，亦是其酒庄拥有者：由罗斯柴尔德家族所经营的“拉菲罗斯柴尔德集团Domaines Barons de Rothschild (Lafite)—DBR (Lafite)”的简称。
拉菲古堡的历史可追溯到公元1243年，这一时代的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波亚克村北部的维尔得耶修道院正是今天拉菲古堡的所在地。加斯科涅方言中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。
18世纪初，拉菲古堡的酒打入伦敦市场。1707年，官方的伦敦公报上出现了拉菲的名字。1716年，尼古拉·亚历山大·塞居尔侯爵获得了“葡萄王子”的“封号”，拉菲古堡的酒也荣升为“国王之酒”——路易十五的专用葡萄酒。
1855年，世界万国博览会在巴黎举行，拿破仑三世要求每个葡萄种植地区建立出展葡萄酒的分类，著名的1855分级制度由此诞生，拉菲古堡被列为“顶级一等”酒庄。
1868年8月8日，拉菲古堡迎来了新主人——詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在拍卖会上买下了拉菲古堡。
卓越延续，传播法国葡萄酒文化
1855年分级制度至今，已有近160年的历史，拉菲古堡能始终保持着辉煌，绝非仅仅依靠运气和1855的盛名。
作为拉菲罗斯柴尔德集团的第五代传人——埃里克男爵(Baron Eric de Roth-schild)，为延续家族酿酒业的优良传统，积极推动酒庄技术力量的建设。更富有远见的是，邀请泰罗尼亚建筑师理查德·鲍费尔主持设计建造的环形陈酿酒窖，2200个大橡木桶的存放量大大满足并提升了拉菲古堡和拉菲珍宝的年产量，并成为拉菲古堡的全新标志性建筑。
随着拉菲古堡和拉菲珍宝的广受追捧，拉菲罗斯柴尔德集团深谙单凭顶尖品牌在葡萄酒市场竞争绝非长久之策，先后在世界各地购下重要葡萄酒种植基地。时至今日，拉菲罗斯柴尔德集团在全世界已有将近1,200公顷的葡萄园。
1962年，拉菲罗斯柴尔德集团购入1855年分级中波亚克产区唯一的顶级四等酒庄杜哈米隆古堡Chateau Duhart-Milon。1984年，购入索泰尔讷产区顶级一等酒庄莱斯古堡，以及当时莱斯古堡Chateau Rieussec的财产卡瑟天堂古堡Chateau Par-adis Casseuil。1990年，将上波美侯的顶级一等葡萄园“福音”——乐王吉古堡Chateau L’Evangile纳入麾下。
1999年，拉菲罗斯柴尔德集团又购入了位于朗格多克的奥希耶古堡酒庄，经过全面修缮与扩建，酒庄重新步入朗格多克地区的顶级行列。
海外市场新开拓，红酒文化齐融合
一个有远见、有雄心的集团不会将自己拘泥于一处，而是不断前进在开拓的道路上。早在80年代，拉菲罗斯柴尔德集团便将目光投向海外，从智利、阿根廷到中国，对新世界葡萄酒展开了全新的探索。
一瓶葡萄酒的诞生，从种子到果实，从陈酿到成熟，仿佛是有灵魂的生命。拉菲罗斯柴尔德集团这一路的发展亦如同一条永无止境的探索之路，从波尔多到全球，从一枝独秀到全面开花，将属于“拉菲”的传奇佳酿传播到世界各地。