5月10日上午，位于建设路红砖印象内的格尔沁烤羊美食街，举办了一场简约而又仪式感很足的开业仪式，俊哥作为特邀嘉宾为之剪彩。
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这已是格尔沁烤羊半年内在襄阳开的第三家店了。
第一家位于东津世纪城9区，共有三层楼，面积超大，环境很好，顾客评价很高。第二家店位于檀溪。
烤羊店老板说，他们正以每两个月开一家店的速度在襄阳布局。为顾客提供来自格尔沁草原原汁原味的食材，让大家体会到来自蒙古烤羊的特色。
美人美食大快朵颐
文化渊源
格尔沁烤羊有着深厚的文化底蕴，传说这里的烤羊源于成吉思汗纵横战场的故事。
成吉思汗一生征战无数，兵到之处，势如破竹，逢战必胜。
在一次战役中，粮草奇缺，但遍地牛羊，成吉思汗就令军营就地取材烤只全羊食之。
将士吃后精神大震，战役大获全胜。
成吉思汗视烤全羊为吉祥物，逢战必烤全羊犒劳三军。
后号令烤全羊为皇亲国戚逢年过节待客宴请压轴菜品。
餐厅环境优雅 文化气息浓厚
丰富而又特色的菜品
在古代，烤全羊确实只有富贵人家才有实力享用，如今随着生活水平的提升，平常百姓也可以享用这人间极品。
烤羊腿
烤全羊
专业烤炉
很多人因为羊肉怪怪的膻味而不愿食用。原因是很多人没有掌握去膻的方法。
格尔沁烤羊的师傅们把羊排和羊腿等架在烤架上慢慢翻滚，肉体均匀受热，逐渐变得通体金黄。
油脂被烤了出来，鲜美的肉质入口就让*欲人**罢不能。
烤羊排、土鸡、馕、糖醋里脊
在格尔沁烤羊，不仅能吃到美味的羊排、羊腿、羊肉，还能品鉴到来自*疆新**的独居特色的馕。
加之本土的一些特色菜肴，让在这里就餐的客户既能体验到异域风情，又能够找到家乡的味道，真的是一举两得。
作者：姜宗俊 编辑：郝梦云 摄影：军歌嘹亮