护眼胡萝卜素 (吃青萝卜能保护眼睛提高视力吗)

亲爱的各位读者好!

ps. 小晞学校一个年级有三个班, 小学有四个年级,A班都是红色,B班黄色,C班绿色,有点像哈利波特里面学院制的意思,校内比赛各种活动都是全部A班一组,B班一组,C班一组,运动服不同颜色代表来自不同班别,比赛活动时一目了然。

护眼菜常吃保护眼睛,护眼的蔬菜与食物

话说大年初二德国学校照常上课也就算了,大家知道我刚经历人生第一次,全班没有一个学生来上课!就老师我一个人的无敌尴尬状况

难得除夕是周六,华人家庭还不抓紧打扫的打扫,采购煮饭的忙着,还有不少家庭要拜神祭祖各种准备...

结果侨校周末中文班竟然没放假!

这样的结果就是国高中班没有一个学生来上课!全员请假!理由都是要帮忙,高年级也很多学生请假,出席率最高的是三年级以下,

文末开放留言讨论,为什么过年家里明明一堆要忙的琐事,家长却偏偏都把三年级以下的学生照样送去上中文班呢?

护眼菜常吃保护眼睛,护眼的蔬菜与食物

▲上周特别做的兔年美甲

然后就是依照惯例晒晒今年我们家的年夜饭跟小晞的旗袍look ▼

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大年初一出游趣,幸运地看到"兔"many猎豹 ▼

护眼菜常吃保护眼睛,护眼的蔬菜与食物

然后基本就这样了,海外华人过年就是这么的朴实无华... 今年可以刚好碰到周末都算运气非常好了...

今天本来也打算继续耍废的藤妈,看到小晞姥姥这几天不知道是不是上周才过来还在时差就遇到过年活动太多,还是纯粹一直在刷手机,

总之呢,她这几天眼睛特别不舒服,所以藤妈准备来帮她整个保护眼睛饮食计划,刚好就趁今天分享给大家,过年用眼过度的朋友,这篇直接收藏转发~

那我们就开始吧~

保护眼睛除了要吃什么很重要,其实不要吃什么可能影响更直接!

保护眼睛,这些食物别碰!

护眼菜常吃保护眼睛,护眼的蔬菜与食物

没有鲜奶的奶茶

很多人看到"奶茶"就觉得里面加的是牛奶,富含钙质、蛋白质,很营养,

可市面上99%的"奶茶"加的是奶精,而奶精的主要成分是油脂,其他成分包括糖精,香料,色素等人工添加物,根本跟牛奶没有半毛钱关系!

更糟糕的是,不管是奶精还是奶油球里面的油脂,都是反式脂肪,除了会大幅提高血管硬化、心血管疾病、中风的发生率,

还会造成眼睛发炎、眼睛血管病变、黄斑部病变。

也就是说想要保护眼睛的黄斑部,每天吃叶黄素只是锦上添花,最实际的还是从戒掉奶茶开始!保护眼睛的同时还守住荷包跟健康!

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糕饼,酥皮,派皮等

包括蛋黄派,凤梨酥,各种糕饼点心,只要吃起来松软酥脆,很多都是添加酥油的功劳。

而酥油用的多是精致氢化油,本身就有大量的自由基,经过高温烘培,还会再产生更多的自由基,

这些自由基都会攻击眼睛,造成眼睛发炎,血管病变,增加眼中风(眼部血管病变导致突发性且无痛的视力下降,突然眼前一片黑),黄斑部病变的发生率。

护眼菜常吃保护眼睛,护眼的蔬菜与食物

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塑胶容器承装的高温食物

包括用塑胶袋或塑胶容器承装的热汤、热牛奶、面食烩饭等,温度比较高的食物。

因为高温会让塑胶制品释出塑化剂,而塑化剂这种环境荷尔蒙近年来被大量的研究证实,会造成身体慢性发炎,进而增加罹患癌症,以及许多血管病变造成的疾病。

在眼睛部份,塑化剂会提高眼癌、黄斑部病变、视神经受损的发生率。

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高糖份食物

常吃高糖份食物,很容易导致类似糖尿病的状况,等于让眼睛长期泡在糖水里,除了很容易拉长眼轴,导致近视,也很容易造成眼部微血管出血,伤害视网膜,影响视力,

同时高血糖还会让视神经损伤,导致早发性青光眼、白内障等各种眼疾。

保护眼睛,要多吃这些!

能有效保护眼睛的营养素必须具备下列要素:

√ 高抗氧化;

√ 维生素A、B、C、E;

√ 叶黄素、玉米黄素;

√ DHA;

√ 花青素;

√ 虾红素

护眼食物推荐:

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蓝莓

蓝莓具有超高的抗氧化力,对于眼睛常感觉疲劳,晚上视力比较差的人,都可以起到保护眼睛的功能;

同时蓝莓中含有丰富的花青素,被认为对视力维持,避免视力迅速恶化也有不错的效果。

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水煮蛋

很多人可能不知道,蛋黄里叶黄素的生物利用率比叶菜类的叶黄素高了四倍,

每天早上起来吃一颗水煮蛋,除了可以补充蛋白质以外,等于也同时补充了叶黄素,帮眼睛内建蓝光片。

蛋黄中的维生素A,Omega 3,也都是对眼睛保护很有帮助的营养素。

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三文鱼

三文鱼含有丰富的DHA,是医学认证,能有效抑制体内慢性发炎的重要营养素,可以舒缓干眼症、眼睛发炎等症状。

同时三文鱼还有虾红素,可以帮助放松长期用眼,造成眼睛睫状肌肉疲劳。

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西兰花

西兰花除了有丰富的叶黄素,同时含有大量的维生素C跟E,具有很好的抗氧化功能;

同时身为十字花科植物,西兰花具有抗癌的功效,

护眼+抗癌,基本藤妈我上超市,水果必买蓝莓,蔬菜必买西兰花。